Speisekarte

 
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Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

mit hausgemachtem Basilikumpesto,
frischen Parmesanspäne und Blattsalatbouquet

8.50


Suppen

Rindsuppe mit Frittaten oder Nudeln

2.60

Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel

3.10

Rindsuppe mit Fleischstrudel

2.80

Kürbiscremesuppe mit Obershäubchen und Kernöl

3.50

Maronicremesuppe mit Obershäubchen

3.60


Typisch Österreich

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren

8.50

Wiener Schnitzel vom Truthahn

mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren

9.90

Gegrilltes Bauernhendlbrüstel

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Buttergemüse

11.90

Gekochtes Rindfleisch

mit Suppengemüse, Röstkartofferl,
Apfelkren und Schnittlauchsauce

10.90

Gebackener Kalbskopf

mit Erdäpfelsalat und Sauce tartare

8.90

Innviertler Knödelteller

2 Stk. Bratknöderl, 2 Stk. Grammelknöderl und
2 Stk. Speckknöderl auf hausgemachtem Sauerkraut

8.90

Zwiebelrostbraten

in feiner Schwarzbiersauce
mit Bratkartofferl und knusprigem Röstzwiebel

13.90

Gegrillte Schweinefilets

an feiner Pfefferrahmsauce,
dazu hausgemachte Nudeln und Buttergemüse

13.90

Hausgemachte Nudeln

mit feinem Kürbissugo und frischem Parmesan

9.90


Fische

Hausgemachte Nudeln in feiner Dillrahmsauce

mit gegrillten Streifen vom Pangasiusfilet

9.90

Gegrilltes Zanderfilet

mit Kräuterbutter und Sauwald - Petersilkartofferl

12.90

Gebackenes Schollenfilet

mit Sauwald - Erdäpfelsalat und Sauce Tartare

9.90


Salate

Bauernhendlmedaillons

in Sesam – Kräuterkruste gebacken,
auf bunten Blattsalaten mit Tomaten

7.90

Gegrillte Truthahnfilets

auf gemischtem Salatteller mit Tomaten

7.90

Gebackene Erdäpfeltascherl

mit Frischkäse – Kräuterfülle auf bunten Blattsalaten

6.90


Für unsere kleinen Gäste

Kasperlteller

kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites

5.90

Lucky Luke

lustige Grillwürstel mit Pommes frites

4.90