Speisekarte

 
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Back-HENDL

Klassisch

½ steirisches Backhendl, dazu gibt’s Preiselbeeren und einen Salat vom Buffet.
Kleine Portion: € 7.90

9.80

KNUSPRIG

½ steirisches Backhendl in einer Knusperhülle,
dazu gibt’s einen Salsa-Dip und einen Salat vom Buffet
Kleine Portion: € 8.80

10.70

ASIATISCH

½ steirisches Backhendl in einer Sesamkruste,
dazu gibt’s einen Mango- Ananas Dip und einen Salat vom Buffet
Kleine Portion: € 9.10

10.90

KERNIG

½ steirisches Backhendl in einer Kürbiskernhülle
dazu gibt’s Preiselbeeren und einen Salat vom Buffet
Kleine Portion: € 9.20

11.10

BACKHENDL - PARTY / ab 4 Personen

4x hausgebackenes Brot mit Aufstrich, 4x Biercocktail als Aperitif, 4x 1/2 steirisches Backhendl, 4x Salat vom Buffet
Preis pro Person

10.70

BACKHENDL - PARTY / ab 10 Personen

10x hausgebackenes Brot mit Aufstrich, 10x 1/2 steirisches Backhendl, 10x Salatbuffet, 5 Liter Stiegl Goldbräu

111.11


G‘SUND & Davor

SALATBUFFET

Buntes und Knackiges aus dem Garten

4.10

OBERNDORFER SALAT

mit Kürbiskernöl marinierte Blattsalate mit geröstetem Speck- und Schwarzbrotwürfeln
Kleine Portion: € 5.70

7.80

BACKHENDLSALAT

auf Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl mariniert
Kleine Portion: € 7.60

9.80

GEMÜSE-MOZZARELLA SALAT

auf Blattsalat mit Grillgemüse und Mozzarella mariniert mit Balsamicodressing
Kleine Portion: € 6.60

8.60

SHRIMPS-SALAT

auf Blattsalat mit gebratenen Shrimps
Kleine Portion: € 8.70

10.90


SUPP'Ntopf

RINDSUPP‘N

mit Frittaten oder Nudeln

3.10

LEBERKNÖDELSUPP‘N

3.30

RINDSUPP‘N

mit Kaspressknödel

3.30

KNOBLAUCHCREMESUPP‘N

mit Brotchips

3.60


Für den KLEINEN HUNGER

KALTER SCHWEINSBRATEN

mit Senf, Kren und Brot

6.50

SCHINKEN-KÄSE TOAST

mit Ketchup und Mayo

4.20

FRANKFURTER ODER DEBREZINER WÜRSTL

mit Kren, Senf und Brot

3.80

ESSIGWURST

mit Zwiebel und Brot

5.70


Frisch & VITAL

„STEIRISCHER“ WRAP

Salat, Gurke, Tomate, geröstete Kürbiskerne, Mozzarella, cremigen Kürbiskern-Dip und Joghurt-Kräuter-Dip
MIT GEBRATENEM MAISHENDL € 9.60

7.80

BAUERNGARTEN-WOK

Knackig kurz gebratenes heimisches Gemüse, mit Sesam, Sesamöl und
Süss-Sauer Sauce verfeinert, serviert mit Couscous, Barbecue Dip und Salsa-Dip
Kleine Portion € 6.10
MIT GEBRATENEM MAISHENDL € 9.70/€ 7.90
MIT SCHRIMPSSPIEßEN € 10.90/9.20

7.60

GEMÜSECURRY

Knackiges Gemüse in einer Sauce aus rotem Curry und Kokosmilch, dazu Reis und Chilisauce zum verschärfen
Kleine Portion € 6.60
MIT MAISHENDLFILET € 9.90/€ 8.40
MIT FISCH € 9.70/€ 8.20

8.10

OFENKARTOFFEL

mit kurz gebratenem, heimischen Gemüse und einem Joghurt-Kräuter-Dip und Salsa-Dip, dazu noch eine Salatgarnitur
Kleine Portion € 5.60
MIT MAISHENDLFILET € 9.20/€ 7.70
MIT RINDFLEISCH € 9.70/€ 8.20

7.10


FISCHiges

SCHOLLE

gebackenes Schollenfi let mit Erdäpfel-Gurkensalat und Sauce Tartare
Kleine Portion € 8.50

10.50

ZANDER

gebratenes Zanderfi let mit Kräuterbutter auf einem Erdäpfelkranz und Gemüse, dazu ein Salsa-Dip

14.50


Schnitzel & CORDON BLEU

WIENER SCHNITZEL

mit Petersilerdäpfel oder Pommes Frites und Preiselbeeren
vom Schwein € 7.80 (140 g), € 9.50 (200 g), € 13.80 (400 g)
vom Maishendl € 8.40 (140 g), € 10.10 (200 g), € 14.80 (400 g)

„KLASSISCHES“ CORDON BLEU

von der Schweinsrose mit Schinken und Käse gefüllt, dazu gibt’s gebratene Erdäpfelspalten und Preiselbeeren
Kleine Portion (140 g) € 10.20
Große Portion (400 g) € 16.90

12.20

„STEIRISCHES“ CORDON BLEU

von der Schweinsrose mit Speck, Zwiebel, Bergkäse, Kürbiskernen und Kürbiskernöl gefüllt, mit Erdäpfelspalten und Preiselbeeren
Kleine Portion (140 g) € 10.50
Große Portion (400 g) € 18.60

13.60

„SCHARFES“ CORDON BLEU

scharfe Pfefferoni, Paprika, Salami und Käse, als Beilage Reis und Preiselbeeren
Kleine Portion (140 g) € 10.40
Große Portion (400 g) € 18.20

13.40

„FLEISCHLOSES“ CORDON BLEU

vom Melanzani mit Mozzarella gefüllt, dazu Petersilerdäpfel und Joghurt-Kräuter-Dip
Kleine Portion (140 g) € 6.90
Große Portion (400 g) € 13.50

8.80


RIPPERL & BURGER

FRISCHE RIPPERL

jeden Freitag ab 18:00 Uhr
Saftige Ripperl, würzige Kartoff elecken, Sauerrahm Dip, Barbecue Dip, Salat vom Buffet

11.90

RIPPERLGAUDI

Saftige Ripperl, würzige Kartoff elecken, Sauerrahm Dip, Barbecue Dip, Salat vom Buffet
Bitte um Reservierung, Preis pro Person

11.90

JOE‘S BURGER

180g saftiges Fleisch, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Speck, dazu Salsa- und Cocktaildip und Pommes

8.90


Aus der WIRTSHAUSKUCH‘L

RINDSGULASCH

mit Semmelknödel und Gurkerl
Kleine Portion € 7.90

9.80

ZWIEBELROSTBRATEN

frisch kurz gebraten, serviert mit Röstzwiebeln und dazu Butterspätzle
Kleine Portion € 12.20

14.50

KASNOCKN

mit gerösteten Zwiebeln und geriebenem Bergkäse
Kleine Portion € 6.50

8.40

GASTHAUS ZUR BAHN PLATTE

Wiener Schnitzel vom Schwein, gegrillte Hühnerspieße, Ofenkartoffel mit Joghurt-Kräuter Dip, gebackener Mozzarella mit Salsa-Dip, Pommes, Gemüse und Salat, Preiselbeeren und Ketchup

19.50

BRATWURST

mit Erdäpfelsalat

7.20

RINDERFILETSTEAK 250g

dazu gibt’s Kräuterbutter, eine Ofenkartoff el mit Joghurt-Kräuter-Dip und Gemüse
LADY STEAK, 150g € 17.50

24.50


Ofenfrisches BIERBRATL

OFENFRISCHES BIERBRATL

Ein Stück Schopf und ein knusprigs Brüstl mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Kleine Portion € 7.90

8.90

BIERBRATL - PARTY AB 5 PERSONEN

ofenfrisches Bierbratl mit Sauerkraut und Semmelknödel, 0,3l Stiegl Goldbräu
Preis pro Person, auf Vorbestellung

10.90

BRATL IN DA REIN - PARTY AB 5 PERSONEN

Bierbratl, Surschopf und Ripperl, mitgebratene Erdäpfel, Knödel,
Speck - Krautsalat, 0,3l Stiegl Goldbräu
Preis pro Person, auf Vorbestellung

12.90


Kinder KARTE

KNÖDEL MIT SAFT

3.30

KLEINES SCHNITZEL

vom Schwein mit Pommes und Ketchup

5.30

RAHMSCHNITZEL

vom Schwein mit Spätzle und Gemüse

5.80

GRILLWÜRSTL

2 Stk mit Pommes und Ketchup

6.50

GEBACKENES FISCHFILET

gebackenes Fischfilet mit Salzerdäpfel und Gemüse

5.90


SÜSSES zum Dessert

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL

mit Schlagobers

4.20

HAUSGEMACHTER TOPFENSTRUDEL

mit Vanilleeis

4.40

PALATSCHINKEN

mit hausgemacht Wachauer Marillenmarmelade
2 Stück € 5.70

3.50

PALATSCHINKEN

mit Vanilleeis Schokosauce
2 Stück € 6.40

4.20

KAISERSCHMARRN

mit Apfelmus

8.50

DESSERT IM GLAS

je nach Saison und Angebot

2.90