Wochenkarte
Donnerstag, 28. Juni 2018 - Sonntag, 30. Dezember 2018

 
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Vorspeisen

Kräftige Rindsuppe

mit Frittaten oder Leberknödel

3.50

Karottensuppe

mit Chilli, Ingwer und Zitrusöl

4.50

Knoblauchcremesuppe

mit Brotwürfeln

4.50

Rindercarpaccio

mit Ruccola und Parmesan

8.00


Hauptspeisen

Rosa gegrilltes Rumpsteak (Jungstier vom Rathgeber Gut)

mit feiner Pfefferrahmsauce, Kroketten und Gemüse

22.50

Zwiebelrostbraten (Jungstier vom Rathgeber Gut)

mit Semmelknödel und gemischtem Salat

13.50

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
von der Pute: € 11,00

10.50

Rosa gegrilltes Schweinefilet

in der Kräuterkruste mit Einkornrisotto und
glacierten Kirschtomaten

14.90

Cordon bleu von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

11.90

Badhaus Grillteller

mit Pommes frites, Kräuterbutter und frischem Gemüse

12.50

Gegrilltes Mattigtaler Forellenfilet

auf Pestonudeln mit Kirschtomaten

15.00

Einkornrisotto

mit Tomaten und Parmesan

10.50

Backhendlsalat

gebackene Hühnerbrust auf Erdäpfelsalat
und Blattsalaten mit Kernöl

9.20


Feines aus der Nudelküche

Kärntner Nudeln

gefüllt mit Mozzarella und Tomaten,
serviert mit Blattspinat und gemischtem Salat

9.50

Ravioli

in Bärlauchpesto mit grünem Salat

10.50


Schmankerl aus dem Innviertel

Blutwurstgröstl

mit Erdäpfel und Sauerkraut

7.90

6 Stück Knödel

Grammel und Speck mit Sauerkraut

7.90

Hausgemachtes Beuschl

mit Semmelknödel

7.20

BBQ Cheeseburger

100% Salomon Rindfleischburger mit Speck, Käse, Tomaten,
Zwiebeln und BBQ-Sauce, serviert mit Erdäpfeltaler

9.50


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Ab sofort können Sie Speisen online zur Abholung bestellen.