Speisekarte
Mittwoch, 28. März 2018 - Montag, 31. Dezember 2018

 
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Suppen

Frittatensuppe

Leberknödelsuppe

Grießnockerlsuppe

Fleischstrudelsuppe


Hauptspeisen

Rinderbraten nach Jägerart

mit Knödel und gemischtem Salat

Kalbsbraten vom Milchkalb

mit Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat

Zanderfilet "Müllerin Art"

mit Petersilienkartoffeln, Gemüse und Salat

Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl

Gemüseschnitzerl

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Putenschnitzel

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites, Mischgemüse und Salat

Grillteller

mit Pommes frites, Mischgemüse und Salat

Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce

mit Rösti, Mischgemüse und Salat

Rumpsteak

mit Kroketten, Mischgemüse und Salat

Putensteak „Hawaii"

mit Butterreis, Mischgemüse und Salat

Gefülltes Brathendel

mit Salat


Kalte Jausen

Brettljause

Schweineres, Geselchtes, Käse

Kalter Schweinebraten

mit Kren und Gurkerl

Geselchtes mit Kren

Haussulz in Essig und Öl

Essigwurst

mit Brot

Belegtes Brot

Schweineres, Geselchtes und Kren

Schmalzbrot mit Zwiebel

Käseplatte mit Butter (fein garniert)

Salatplatte mit Schinken und Ei