Speisekarte

 
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Suppen

Leberknödelsuppe

3.50

Kaspressknödelsuppe

3.50


Hausgemachte Hauptspeisen

Schweinebraten vom Hausschwein

mit Knödel, Erdäpfel, Radisalat, Krautsalat

11.90

Wiener Schnitzel vom Hausschwein

mit Petersilerdäpfel und gemischten Salat

10.90

Surschnitzel vom Hausschwein

mit Kartoffeln und gem. Salat,
gerne auch mit Knödel und Rahmsoße

11.90

Beuschel

mit Knödel

8.90

Blunze

mit Speckkrautsalat und Petersilerdäpfel

9.20


Vegetarisch

Panierte Champions

mit Petersilerdäpfel und Salat

8.90

Käsespätzle

mit Biobergkäse, Röstzwiebel und Salat

9.20

Herbstgemüsecurry

mit Dinkel und Gemüse der Saison

10.20


Jause

Brettljause

dünn geschnittener Speck, Leberkäse sowie Bratlfleisch, dazu Bio-Käse mit Aufstrichen

9.40

Bio-Käseplatte

verschiedene Käsesorten und Aufstriche garniert mit Obst und Gemüse

9.70

Hausgemachte Sulz

in Essig und Öl

6.90

Fischer Teller-Sulz

Sulz, Knacker, Bratlfleisch in Essig und Kernöl

9.10

Surbratlbrot

vom hauseigenen gesurrten Bratlfleisch

6.90

Speckbrot

vom hauseigenen geräucherten Spreck mit Kren, Garnierung und Aufstrich

6.90

Erdäpfelkäsebrot

4.90


Überbackene Brote

Überbackenes Speckbrot

Bauernbrot, Speck und Zwiebel mit Käse überbacken

7.10

Überbackenes Surbratbrot

Bauernbrot mit Surfleisch, Kren und Käse überbacken

3.80


Nachspeisen

Hausgemachte Zwetschkenpofesen

3.50

Hausgemachte Bauernkrapfen

3.50

Mohr im Hemd mit Vanilleeis

5.90

Eispalatschinken

5.50