Unser heutiges Tagesmenü € 15,90
Kürbiscremesuppe
Obers/ Schwarzbrot/ Kenröl
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Roulade vom Gustino Schwein „Bauer Art“
(gefüllt mit Speck & Wurzelgemüse)
Butternudeln/ Erdäpfel/ gemischter Salat
TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht
„Rehbutterschnitzel“
faschiertes Laibchen vom Reh/ Erdäpfel-Sellerie-Püree/
kräftige Wildsauce/ Röstzwiebeln
€ 9.90
Beuschel vom heimischen Jungstier
Semmelknödel/ Schnittlauch
€ 12.90
„Tex-Mex-Teller“
Rib Eye Steak vom Innviertler Rind (ca.300g)/ Chicken Wings/
gegrillter Maiskolben/Kräuterbutter/ Potato Wedges/
Sweet Chili Dip/ kleiner Haussalat „Caesar Style“
€ 32.90
Ragout vom Schardenberger Reh
Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/
Preiselbeeren/ Blaukraut
€ 18.90
1⁄2 Bauernente
zweierlei Knödel/ Orangensauce/ warmer Speckkrautsalat
1⁄4 Bauernente € 17,90
€ 21.90
Sur- und Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein
Semmelknödel/ Erdäpfelknödel/ gemischter Salat
€ 15.90
„Zigeuner Pfand’l“
Schweinefilet & Putenfilet/ würziges Letscho/ Potato Wedges/
Reis/ gemischter Salat
€ 20.90
Frische Dorade & Garnelen vom Grill
Petersilien-Erdäpfel/ Kräuterbutter/ gemischter Salat
€ 21.90
Gnocchi „Vegan“
Tomaten-Creme/ frischer Blattspinat/ „Karfiol-Parmesan“/
frittierter Rucola
€ 15.90
Spaghetti „Bolognese“
frischer Parmesan/ Rucola & gemischter Salat
€ 12.90
Frische Schwammerl in Rahmsauce
(Kräuterseitlinge/ Champignons/ Steinpilze/ Maroni)
Semmelknödel/ Sauerrahm/ gemischter Salat
€ 16.90
