Dienstag, 20. Dezember 2016, in Aktuelles
Ein kulinarisches Weihnachtsgeschenk mit Niveau: fünf Innviertler Haubenköche laden am Donnerstag, 30. März 2017, im Fill Future Dome in Gurten zu einer kulinarischen Symphonie in fünf Sätzen. Der Erlös der Veranstaltung kommt - wie bei der Premiere heuer im März - einem guten Zweck zugute.
Machten im März 2016 noch vier Haubenköche gemeinsame Sache, sind es am 30. März 2017 fünf. Neu dabei ist Lukas Kienbauer aus Schärding, der mit seinem Restaurant „Lukas" im aktuellen Gault Millau aus dem Stand heraus mit zwei Hauben bedacht wurde. Wieder am Herd sind Peter Reithmayr, „Aqarium", Geinberg, Florian Schlöglmann, „Wirt z'Kraxenberg", Kirchheim/I., Gerhard Janscha und Petra Eder, Restaurant „Atmosphere", Dorf an der Pram und Dominik Bauböck, Gasthof Bauböck, Gurten.
Jeder der Köche verantwortet einen Gang, dazu passend werden süffige Biere aus der Bierregion Innviertel und feine Weine serviert.
Innviertler Hauben-Quintett: Donnerstag, 30. März 2017, 19 Uhr
Fill Future Dome, 4942 Gurten,
Karten (erhältlich bei allen teilnehmenden Gastronomen):
98 Euro p. P. für ein mehrgängiges Menü mit Wein- und Bierbegleitung.
Der Gesamterlös kommt einem guten Zweck zu Gute.
