Mittwoch, 26. August 2026

Kürbiscremesuppe

mit Schlagobers und Croutons

Geröstete Eierschwammerl

mit Speck, Lauch und gefüllten Erdäpfeltascherl auf Blattsalat

Geröstete Eierschwammerl

mit Ei und grünem Salat und Kartoffeln

Rahmschwammerl

mit Semmelknödel, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackenes Alaska Seelachsfilet

mit Kartoffelsalat und Sauce Tartare

Bums´n Cordon Bleu (Leberkäse)

mit Kartoffeln und gemischtem Salat

Weinempfehlung 1/8

Gemischter Satz ausgeprägtes Holunderblütenbukett,
Zitrus und leichte Muskatnote
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,70
***
Sommerfrischer Rosé Zweigelt frische Erdbeeren
und Ribisel, kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,50

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Penne Zucchine e Parmigiano

Pasta, Zucchinicreme, Grana Padano DOP

Tagliatelle Pomodoro e Burrata

Pasta, Tomatensauce, Burrata

Pizza Contadina

Tomatensauce, Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten

Mittwoch, 26.08.2026

Leberknödelsuppe
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Kalbsbutter Schnitzel mit Püree und Erbsen
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Rotkraut Lasagne

Eierschwammerl a la Creme

mit Semmelknödel

Steak Toast mit Maishendlbrust

mit Grillgemüse und Cocktailsauce
mit Schweinefilet € 19,90
mit Rinderfilet € 22,90

M² Schnitzel: gegrillte Hühnerbrust mit Prosciutto Jungzwiebel, Speck und Gervais gefüllt

dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuter Rahmsauce

Spinat-Kartoffel Auflauf mit Feta gratiniert im Pfandl serviert

mit Lachswürfel € 20,90

Doradenfilet

mit Dillkartoffeln, Zitronenbutter und sautierten Eierschwammerln

Berner Würstl (3Stk)

mit Pommes, Ketchup und Senf

Schinken-Käseröllchen

mit Pommes

Schinken-Käseröllchen auf Salat

Schwammerlgupferl mit Reh und Salatgarnitur

Panzanella mit Burrata auf Bayrische Art

(=Brotsalat mit geröstete Laubenbrezen, Gurke, Tomate, Oliven & Ruccola)

Biersuppe mit hausgemachtem Bierbrotstangerl

Erdäpfellaiberl mit Sauerkraut und Schnittlauchrahm

Flußkrebstascherl mit Weißbier-Krenschaum, Gemüsejulienne

Gefüllte Hendlbrust dazu Tagliatelle und Tsatsiki

Gebackenes Surkotelette mit Petersilkartoffeln

Spanferkelstelze mit Semmelknödel

Glasierte Kalbsleberscheiben mit Topfenravioli und Ruccola

Gebratene Saiblingsfilets mit Gemüse und Zitronenrisotto

Kalbfleischpflanzerl und geröstete Eierschwammerl auf Kartoffelsalat

Schwammerlrostbraten mit Semmelknödel

Weißes Hollereisparfait mit Marillenröster und Hasenörl

Polsterzipf mit Schwarzbeeren und Vanilleeis

Marillendatschi

Dienstag, 25.08.2026

Bratwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffeln
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Kugel Eis mit Weintrauben

Mittwoch, 26.08.2026

Schöberlsuppe
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Berner Schnitzel mit Kartoffeln und Sauce

Dienstag, 25.08.2026

Rindssuppe mit Frittaten
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Faschierter Braten mit Kartoffelpüree,
Röstzwiebel und Pfeffersauce

Mittwoch, 26.08.2026

Grießnockerlsuppe mit Wurzelgemüse
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Gegrilltes Huhn mit Rosmarinkartoffeln,
Gemüse und Ajvar

Donnerstag, 27.08.2026

Orientalische Linsensuppe mit Kräuter-Joghurt
und Brot-Stangerl
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Spare Ribbs mit BBQ-Dip, Krautsalat und Fries

Freitag, 28.08.2026 - Fischmenü

Pilzcremesuppe mit Sauerrahm und Kräuteröl
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Asia Bowl mit Fischfilets,
Reis, Wok-Gemüse und Sprossen

Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)

Tagessuppe oder Salat
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Pasta in Gorgonzolasauce mit Schmortomaten und Zucchini

Dienstag, 25.08.2026

Kohlrabicremesuppe
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Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln

Mittwoch, 26.08.2026

Rindsuppe mit Nudeln
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Schweinsbraten mit Knödel und Natursauce