Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Champignon-Cremesuppe
***
Gefüllter Schweinebauch (Knödelfülle)
mit Kartoffeln und Radisalat
€ 14.20
Pusztawurst vom Grill
mit Pommes und gemischtem Salat
€ 11.20
Kalbs-Wienerschnitzel
mit Preiselbeeren, Kartoffeln und gemischtem Salat
€ 19.90
Bärlauchcremesuppe
mit Obershaube und Croutons
€ 5.50
Frühlings-Cordon-Bleu (Frischkäse, Bärlauch und Schinken)
mit Preiselbeeren, Kartoffeln und grünem Salat
€ 16.80
Bärlauchspaghetti
mit Grilltomate und grünem Salat
€ 11.80
Bärlauchlaibchen
mit Kartoffeln, Sauerrahmsauce und grünem Salat
€ 12.50
Bärlauchröllchen (Bärlauch, Räucherlachs und Frischkäse im Teigmantel)
mit Kräuterrahmsauce, Kartoffeln und grünem Salat
€ 14.30
Sauwaldgeselchtes
mit Kartoffeln und Sauerkraut
€ 14.20
Weinempfehlung 1/8
Lions Club Jubiläumswein Gr. Veltliner, Weingut Waldschütz
€ 4,90
***
Schilcher Weingut Langmann, St.Stefan, Weststeiermark € 4,70
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Kapsreiter Stadtwirt
Knörleinweg 1, A-4780 Schärding/I.
Menü
Consommé vom Kalb mit Eierstich & Schnittlauch
***
Gegrilltes Naturschnitzel vom Strohschwein in Zwiebeljus
geschwenkte Kräuterbandnudeln
€ 12.90
Cafe Restaurant Bar Seven
Silberzeile 7, A-4780 Schärding/I.
Kräuter-Fritatten
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.50
Leberknödel
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.90
Bärlauchcremesuppe
Bärlauchöl | Kartoffelchips
€ 6.50
Beef Tartar
Eigelb-Creme | Miso Mayo Kresse | Brioche Toast
€ 14.20
Crispy Teriyaki Sushi Roll
Avocado | Teriyaki Huhn | Gurke Bärlauch | Wasabi Mayo
€ 12.90
Surschnitzel
gebackenes Surschnitzel | Bierrahm-Sauce
Serviettenknödel | Kartoffel | Krautsalat
€ 16.90
Saiblingsfilet
Pilzrisotto | marinierter Spinat | Schmortomate
€ 18.40
Pilzrisotto
marinierter Spinat | Schmortomate
€ 12.90
Tagliatelle Bärlauch mit Tempura Scampi
Bärlauch-Rahmsauce | Parmesan | Rucola
wahlweise mit
- gegrilltem Huhn € 16,90
- ohne Topping € 11,20
€ 17.90
Seven Currywurst
Seven Fries | Currysauce Curry | Frühlingszwiebel
€ 12.90
CEASAR SALAD mit Huhn
Blattsalat | Paprika | Kirschtomate | Gurke |
Sonnenblumenkerne | Croutons | Parmesan |
Seven Caesar Dressing
wählbar mit:
- gegrilltes Saiblingsfilet € 17,20
- Scampi € 17,20
- gegrilltes Huhn € 15,00
- gebackenes Huhn € 15,50
€ 12.90
Schwammerl-Kartoffel
Blattsalat | gebratene Pilze | gebratene Kartoffel |
Kräuter-Vinaigrette
€ 14.20
WIENER SCHNITZEL vom Huhn
Steak Fries oder Petersilkartoffeln
Preiselbeere | Zitrone
€ 17.20
Geschmorter Rinderbraten
Schulterscherzl | Wurzelgemüse | Tagliatelle | Preiselbeeren
€ 16.90
CHICKENBURGER
knusprige Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke / Ketchup / Mayo
€ 11.80
CLASSIC HAMBURGER
2 x 85 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce
€ 11.80
CLASSIC CHEESE BURGER
2x85g smashed Rinder Patty 2x Cheddar | Blattsalat |
Essiggurke | Karamell Zwiebel | Senf | Ketchup
make it Double € 4,50
doppelt Patties
€ 13.80
VEGI BURGER
Avocado-Edamame Patty | marinierter Spinat | gegrillte Tomate Mango Chutney
€ 13.90
WESTERN BURGER
2x85g smashed Rinder Patty | Salat | BBQ-Sauce | Speck
Zwiebelringe
€ 14.90
KAISERSCHMARREN klassisch
Staubzucker / Zwetschkenröster
€ 11.50
RASPBERRY & VANILLA
Vanilleis | Heiße Himbeeren
€ 13.50
TIRAMISU
€ 6.70
ZWETSCHKEN-CRUMBLE CHEESECAKE
€ 6.70
ZWEIERLEI SCHOKO-MOUSSE
€ 7.70
APFEL- oder TOPFENSTRUDEL
€ 4.90
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Backerbsensuppe
***
„Paprika-Schnitzel“
feine Paprika-Rahmsauce/ Reis/ Pommes/
gemischter Salat
€ 12.90
Menü 2
Backerbsensuppe
***
Penne mit Bärlauch-Pesto & Sahne-Sauce
frischer Blattspinat/ Parmesan/ Mozzarella-Bällchen/
gemischter Salat
€ 12.90
TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht
„Bauern-Kotelette“
Speck & Zwiebel/ Kräuterbutter/ Erdäpfel-Schmarr‘n
€ 9.90
Bärlauchcremesuppe
Bärlauch-Öl/ Obers/ Schwarzbrotchip
€ 5.90
Steinbrunner Fischsuppe
von der Lachsforelle/ Garnele/ Gemüse-Einlage/
frische Kräuter/ Knoblauchbrot
€ 13.90
Frisches heimisches Lachsforellenfilet „Müllerin Art“
cremiges Kohlrabi-Risotto/ Bärlauch-Butter/ frischer
Blattspinat/gemischter Salatteller
€ 24.90
Sur- und Schwein‘sbratl vom Gustino Schwein
Semmelknödel/ Erdäpfelknödel/ Kümmelsaftl/
gemischter Salat
€ 16.90
Gebackene Leber vom heimischen Milchkalb
Petersilien-Erdäpfel/ Reis/ Preiselbeeren/ gemischter Salat
€ 22.90
3 Stk. hausgemachte Bärlauchknödel
Tomatensauce/ frischer Parmesan & gemischter Salatteller
€ 15.90
Jägerpfand'l
Puten- & Schweinefilet/ Schwammerlsauce/ Butterspätzle/
Rösti-Taler/ gemischter Salat
€ 20.90
Veganer Zwiebelrostbraten von der Aubergine
veganer Portwein-Jus/ Erdäpfel-Bärlauch-Stampf/ knuspriger
Röstzwiebel/glasiertes Karotten-Gemüse/ gemischter Salat
€ 18.90
„Tex-Mex-Teller“
ca. 300g Rib Eye Steak/ Chicken Wings/ gegrillter Maiskolben/
Kräuterbutter/Sweet Chili Dip/ Curly Fries/ kleiner Haussalat
„Caesar Style“
€ 34.90
1/2 Backhendl
Petersilien-Erdäpfel/ Preiselbeeren/ gemischter Salat
€ 17.90
Gerösteter Knödel
Ei/ Schnittlauch/ gemischter Salat
€ 10.90
Hausgemachte Sulz in Essig und Öl
Zwiebel/ Ei/ Erädpfel-Kas/ Garnitur
€ 9.90
Cappuccinotorte/Apfelstrudel/ Pistazien-Pfirsich-Torte/ Erdbeer-Schnitte
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Frittatensuppe
***
Ofenfrischer Schweinebraten
mit Semmelknödel und Kartoffeln,
dazu Radi-Krautsalat
€ 11.90
Menü 2
Frittatensuppe
***
Hühnchenmedaillons auf cremigen Burratatagliatelle
mit Tomatenpesto, dazu gemischter Salat
€ 11.90
Rindssuppe mit Einlage
Kaspreßknödel, Fleischstrudel, Fritatten oder Leberknödel
€ 4.90
Cremige Knoblauchsuppe
mit Croutons
€ 5.80
Altwiener Suppentopf
mitRindfleisch, Nudeln und Gemüse
€ 7.50
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesanspänen, Pesto, gerösteten Körnern, dazu Knoblauchbrot
€ 14.90
Ofenfrischer Sur und Schweinebraten
mit Semmelknödel und Kartoffeln, dazu gemischter Salat
€ 15.90
Steirisches Cordon Bleu
von der Pute
gefüllt mit Champigons, Zwiebel,Speck & Frischkäse, im Kürbiskernmantel gebacken, dazu Reis, Kartoffeln und gemischter Salat
€ 18.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Filetstücke von Pute, Schwein und Rind, Würstl und Cevapcici, dazu Pommes, Kräuterbutter und Röstgemüse
€ 18.80
Innviertler Knödelpfand‘l
Speck, Grammel und Hascheeknödel auf Sauerkraut und Bratensaft
€ 13.50
Wiener Schnitzel
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Petersilienkartoffel und gemischter Salat
€ 15.50
Cordon bleu
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 17.50
Braumeisterschnitzel
gebackenes Surschnitzel an Bierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und gemischter Salat
€ 16.90
Zartes Rinderfiletsteak ca 280g
auf Portweinjus, dazu Röstgemüse, Kräuterbutter und Pommes mit Kräuterdip
€ 35.50
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, gebackene Kartoffelchips und Pita Brot, dazu kleiner Griechischer Bauernsalat
€ 17.90
Thai Curry
knackiges Wokgemüse, Jasminduftreis, fruchtige Currysauce, Sesam
mit gegrillter Hühnchenbrust € 16,90
€ 15.90
Veggi Wrap
Falafel, Halloumi Käse, Zwiebel, Blaukraut, Salat, Tomate, Gurke & Sour Cream im Weizentortilla, dazu Pommes
€ 13.90
Flaumige Spinatknödel
mit feinstem Bergkäse, Nussbutter und Rahmsauce, dazu gemischter Salat
€ 13.50
Fischgrillvariation
Zander & Lachsfilet auf Basilikumtagliatelle, dazu gemischter Salat
€ 21.80
ChickenBURGER „DELUXE“
saftig gebackene Hühnchenbrust, Mozarella, Sour Cream, Tomate, Rucola, Gurke,
dazu Pommes
€ 13.80
SchardenBURGER
100% Rind, Tomate, Zwiebel, Gurke, Cheddar Käse, Salat, Zwiebel, hausgemachte Burgersauce, dazu Pommes
€ 13.80
Backhendlsalat
saftig gebackene Maishendlbrust auf bunt gemischten Salaten an Hausdressing Steirer Kernöl, Käse und Ei
€ 13.80
Ceasar Salat
knackige Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Parmesandressing, Croutons wahlweise mit
Hühnchenbrust € 13,80 oder
Surf & Turf Rinderfilet & Garnelen € 16,50
Hüttensalat
Bunte gemischte Salat an Hausdressing mit Kaspreßknödel und gebackenen Champignons, dazu Kräuterdip
€ 12.80
Gemischter Beilagensalat
€ 4.90
Berner Würstel
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen 3 Stück
mit Pommes und Sauce Tartare, dazu gemischter Salat
€ 11.80
Cevapcici
mit Pommes, Ajvar und Zwiebel, dazu gemischtem Salat
€ 11.80
Kirchenwirt’s Brettljaus‘n
Speck, kaltes Brad’l, Käse, Wurst, Ei und Ausftrich,
fein garniert
€ 10.90
Schweizer Wurstsalat
€ 9.50
Essigwurst
fein garniert
€ 6.50
Brad’l Brot
mit Zwiebel und Senf
€ 7.80
Frankfurter oder Depreziner Würstl
mit Semmel
€ 5.50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
€ 4.50
Eispalatschinke
mit Schokosauce, Früchten und Sahne
€ 8.50
Kleiner Schoko-Nusskuchen
mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
€ 7.80
2 Stück Marillenpalatschinken
€ 6.50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
€ 10.50
Eiskaffee
mit Sahne
€ 7.50
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 5.50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 7.90
Hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Vitrine
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Stöcklkraut
Semmelknödel, Kartoffel, Salate
€ 15.90
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordon bleu, Surschnitzel, Steirer Cordon bleu, Gebackene Champignons Schinken-Käse Röllchen, Gemüselaibchen
Petersilienkartoffeln, Reis, Pommes, diverse Dips, gemischter Salat
€ 17.90
Ente in der Rein
ofenfrische Enten, zweierlei Knödel, dazu Apfel- Blaukraut und warmer Speckkrautsalat
€ 21.80
Schneewittchen
kleines Schnitzel mit Pommes
€ 6.90
Grillwürstl
mit Pommes
€ 5.90
Knödel
mit Sauce
€ 3.50
Brauwirtshaus Kellerbräu
Am Kellerbräuberg 1, A-4910 Ried/I.
Montag, 31.03.2025
Spareribs
mit Wedges und Cocktailsauce
€ 12,50
***
Gebackene Champignons
mit Blattsalat und Sauce Tatar
€ 11,50
Dienstag, 01.04.2025
Wiener Schnitzel (Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 12,50
***
Tellerrösti
mit Gemüse und Sauerrahmdip
€ 11,50
Mittwoch, 02.04.2025
Grillhendl
mit Pommes
€ 12,50
***
Brokkoli-Käsestrudel
mit Kräuterrahmsauce
€ 11,50
Donnerstag, 03.04.2025
Rindsgulasch
mit Semmelkren und Rösti
€ 12,50
***
Zucchini Cordon Bleu (Vegetarisch)
mit Petersilienkartoffeln und Kräuterdip
€ 11,50
***
Germknödel
€ 11,50
Freitag, 04.04.2025 (Tagesgericht)
Rosa Kalbstafelspitz
mit Rahmkohlrabi, Kartoffelpüree und brauner Butter
€ 21,90
Cafe Restaurant Alexandra
Friedrich-Thurner-Str. 16, A-4910 Ried/I.
Montag, 31.03.2025
Bärlauchsuppe mit Frischkäse
***
Crispy Chicken Tenders
knusprige Hühnerstreifen, Caesar Salad, Ei, Croutons, Parmesan
€ 13.90
Dienstag, 01.04.2025
Rindsuppe mit Kaspressknödel
***
Wiener Schnitzel vom Schwein
Bärlauchkartoffeln und Preiselbeeren
€ 13.90
Mittwoch, 02.04.2025
Asiatisches Hähnchencurry
Wokgemüse und Reis
***
Waffel mit Beerenragout und Eis
€ 13.90
Donnerstag, 03.04.2025
Paprizierte Krautsuppe mit Zitronenthymian
***
Filet vom Strohschwein im Speckmantel
Bärlauchgnocchi, geschmorte Tomaten
€ 13.90
Freitag, 04.04.2025
Mediterrane Rindsuppe
***
Gebackenes Schollenfilet
Kartoffel-Vogerlsalat, Sauce Remoulade
€ 13.90
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Tagliatelle Funghi
Pasta, gemischte Pilze, Sahne
€ 12.10
Conchiglie Arrabbiata
Pasta, Tomatensauce, scharfe Salami
€ 12.10
Conchiglie Asaparagi e Macinato
Pasta, Spargel, Sahne, gemischtes Faschiertes
€ 12.10
Pizza Cotto
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken
€ 12.10
Pizza Special
Fior di Latte, Kartoffel, Paprika, Zwiebel
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Krautsuppe mit Fastenbreze
€ 4.90
Kleiner gemischter Salat
€ 5.10
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Gratinierte Spätzle in Bärlauchsauce, dazu Salat
€ 12.40
Linsenknödel mit Kartoffeln, Kräutersauce und Salat
€ 12.30
Gegrilltes Hühnerfilet mit Gemüse, Pommes, Kräuterbutter und Haussauce
€ 13.90
Fruchtiger Frühlingssalat mit gebratenem Bärlauchknödel, Asia-Reis-Bällchen und gegrilltem Zander
€ 15.50
Chili con Carne Lasagne mit Salat
€ 12.70
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Kohlrabicremesuppe mit Brotchip
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.20
Angus & Wild Garlic Burger
Angus-Patty I Käse I Zwiebel I Tomate I Gurkerl I Pommes I
Bärlauchdip
€ 17.50
Bärlauch-Feta Quiche
Vogerlsalatnest
€ 13.50
Frühlingshafter Kokos-Minze Eintopf
mit gerösteten Tortillas
€ 12.50
Knusprige Fischstäbchen
Pommes Frites
€ 7.90
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