Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Gegrillte Hühnerbrust
Bärlauchspätzle und Wokgemüse
***
Schokomouse im Glas
€ 15.40
Chili Tortilla Lasagne
mit grünem Salat
€ 12.70
Frühlings-Cordon Bleu (Frischkäse, Bärlauch und Schinken)
mit Preiselbeeren, Kartoffeln und grünem Salat
€ 16.70
Bärlauchcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Bärlauchspaghetti
mit Grilltomate und grünem Salat
€ 11.90
Bärlauch-Kartoffelstrudel
auf Rieslingsauce mit grünem Salat
€ 12.20
Bärlauchröllchen (Bärlauch, Räucherlachs und Frischkäse im Teigmantel)
mit Erdäpfeltascherl auf Blattsalat
€ 14.80
Gegrilltes Lachsfilet
mit Bärlauchrisotto und Gemüse
€ 16.80
Bärlauch-Schafkäse-Laibchen
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und grünem Salat
€ 13.20
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Tagliolini Pomodoro e Basilico
Pasta, Tomatensauce, Basilikum
€ 12.10
Conchiglie Panna e Crudo
Pasta, Sahne, Parmaschinken
€ 12.10
Conchiglie alla Norma
Pasta, Tomatensauce, Aubergine, Pecorino Romano DOP
€ 12.10
Pizza Cotto
Fior di latte, Tomatensauce, Schinken
€ 12.10
Pizza Special
Tomatensauce, Mortadella, Pistazie
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Brokkolisuppe mit Fastenbreze
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Mayer Baguette (2 Hälften vom Dinkelbaguette mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich überbacken)
€ 5.90
Spätzle in Spinatsauce, gratiniert dazu Salat
€ 12.40
Indisches Hühnercurry mit Reis und Salat
€ 14.90
Salatteller mit Polenta, Kaspreßknödel und gegrilltem Hühnerfilet
€ 14.90
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Herzhafte Krautsuppe
auf Wunsch mit gerösteten Speckwürfeln
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Lasagne "Bolognese"
mit Rucola auf Tomatensauce
€ 16.50
Gefüllte Rote Beete Knödel
Salatbett I Mozzarella I Parmesanespuma
€ 14.50
Herzhaftes Erdäpfel-Gemüsegulasch
mit geröstetem Schwarzbrot
€ 12.50
Gerösteter Knödel mit Ei
€ 6.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 10.03.2026
Paprikacremesuppe
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Stroganoff vom Schweinefilet mit Reis
***
Schlenkwelsfilet in Dillsauce mit Kartoffeln
€ 14.50
Mittwoch, 11.03.2026
Backerbsensuppe
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Allerlei gegrilltes mit Grillgemüse und Wedges
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Kartoffel-Feta Auflauf
€ 14.50
Donnerstag, 12.03.2026
Zitronengras-Cremesuppe
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Spanferkelrollbraten im Natursaft
mit Kraut, Knödel und Kartoffeln
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Spinat Spätzle mit Käsesauce
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Marillen Blechkuchen
€ 14.50
Knoblauchcremesuppe
€ 6.90
Perlhuhnbrust auf Safranrisotto
mit Kapern-Oliven Sauce und violetter Karotte
€ 23.90
Butterfischfilet auf Rosmarinkartoffeln
mit Zitronengrasbutter und Pak Choi
€ 24.90
Steak Toast mit Hühnerbrust
mit Grillgemüse, Speck, Zwiebel und Cocktailsauce
mit Schweinefilet € 19,90
mit Rinderfilet € 21,90
€ 18.90
Samosa Omlett
mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)
€ 17.90
Salatvariation mit Thunfischsteak
roten Zwiebeln, Mais, Kresse und Oliven
€ 21.90
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes
€ 15.90
Schinken-Käseröllchen auf Salat
€ 16.90
Cremé Brulee mit Schokoladeneis und Früchten
€ 7.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 09.03.2026
Gemüsecremesuppe
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Schweinesteak mit Bärlauchnudeln
€ 14.50
Dienstag, 10.03.2026
Bärlauchfrittatensuppe
***
Salatplatte mit gefüllten Kartoffeltaschen
€ 14.50
Mittwoch, 11.03.2026
Kleiner Salat
***
Knödelgröstel mit Speck, Zwiebeln, Fleisch und Spiegelei
€ 14.50
Freitag, 13.03.2026
Grießnockerlsuppe
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Meeresfrüchtespaghetti in Pesto-Sahnesauce
Marienhof Ristorante Pizzeria-Hotel
Kirchdorf 26, A-4982 Kirchdorf/I.
Rigatoni pomodoro ricotta
Tomatensauce I Ricotta
€ 11.20
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Knoblauch I Olivenöl I Chilischoten
€ 11.20
Wochenpizza: Pizza Capricciosa
Tomatensauce I Mozzarella I Schinken I Pilze I
Artischocken I Oliven
€ 11.20
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
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Salatteller mit Gemüselaibchen (A,C,G)
€ 11.50
Menü 2
Tagessuppe
***
Cordon bleu mit Petersilienkartoffeln (A,C,G)
€ 12.50
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 09.03.2026
Rindssuppe mit Backerbsen
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Gulasch vom Innviertler Hausschwein,
mit Knödel und Paprikagemüse
€ 12.90
Dienstag, 10.03.2026
Tomatencremesuppe mit Grissini
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Ofenfrisches halbes Hendl mit Semmelfülle,
Erbsenreis und Thymiansaftl
€ 12.90
Mittwoch, 11.03.2026
Rote Rübensuppe mit Kren und Topfennockerl
* * * * *
Spaghetti Carbonara mit Parmesan und Ruccola
€ 12.90
Donnerstag, 12.03.2026
Klare Gemüsesuppe mit eigener Einlage und Nudeltascherl
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Putenschnitzel in Curryrahm mit Reis und Wok-Gemüse
€ 12.50
Freitag, 13.03.2026
Hühnereinmachsuppe mit Wurzelgemüse und Spätzle
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Gebackener Seehecht auf Kartoffel-Vogerl-Salat, mit Kräuterdip
€ 14.50
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
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Gemüse-Curry mit Reis und Sprossen
€ 12.90
Jeden Samstag - Bratl'tag
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 18.90
Unser Winter-Special-Aktion bis 15.03.2026 verlängert!
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