Mittwoch, 8. Juli 2020

Spinat Käsespätzle

mit Speck und gemischtem Salat

Hausgemachte Käse-Gemüselaibchen

mit Petersilienkartoffeln und Schnittlauchsauce

Bärlauch Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Frischkäse, Bärlauch und Speck, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Zwiebelrostbraten von der Beiried rosa gebraten

mit Speckbohnen und Salat

Schweinsbraten

mit Speckkrautsalat und Knödel

Grillteller (Rind-, Schwein- und Putenfleisch)

mit Pommes und Gemüse

Ragout vom Maibock

mit Gemüsewürfel, Semmelknödel und Blaukraut

Gebackenes Surschnitzel

mit Knödel, Rahmsauce und Salat

Rosa gebratener Kalbsrücken

auf Gemüse, dazu Macairekartoffeln

Bärlauchsuppe

mit Brotcroutons

Leberkäse-Kartoffelknödel

auf Sauerkraut und Bratensaft

Blattsalate mit rosagebratenen Roastbeef

und Sauce Tartare

Eierschwammerl in Rahmsauce

mit Semmelknödel, Kartoffel und grünem Salat

Rinderfiletsteak (220g)

mit Grillgemüse, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Ceasar Salat mit Huhn

Blattsalate mit Ceasardressing, Schärdinger Asmonte,
geröstete Pinienkerne & Weißbrotcroûtons
mit Black Tiger Garnelen € 15,80

Beef Salat

rosa gebratene Rinderfiletspitzen,
Blattsalate mit Balsamicodressing

Crispy Seehecht

Blattsalate mit Joghurt-Dilldressing

Schopf vom Ibericoschwein (sous vide)

mit Eierschwammerl-Nicolaikartoffelgröstl und
Portwein-Schalottensaftl

Filetsteak vom Innviertler Jungstier 240 g

gebratener grüner Spargel, Nicolaikartoffeln mit Kräuterdip,
dazu gibts unser Portwein-Schalottensaftl
Ladysize 160 g € 24,50

Gebratenes Zanderfilet

mit grünem Spargel, Radieschen, Jungzwiebeln,
heurigen Kartoffeln und Veltlinersauce

Limetten-Kokosmousse

mit Mango und Kokoschips

Lachs-Dillaufstrich

mit Wurzelbrot

Ceasar Salad mit Huhn

Blattsalate mit Ceasardressing, Schärdinger Asmonte,
geröstete Pinienkerne & Weißbrotcroûtons
mit Garnelen € 15,80

Beef Salat

rosa gebratene Rinderfiletspitzen, Blattsalate
mit Balsamicodressing

Crispy Seehecht

Blattsalate mit Joghurt-Dilldressing

Schopf vom Ibericoschwein (sous vide)

mit Oystersauce glasiert, Pak Choi, Babymais und Jasminreisrösti

Rinderfilet vom Innviertler Jungstier 240 g

gebratener grüner Spargel, Nicolaikartoffeln mit Kräuterdip,
dazu gibts unser Portwein-Schalottensaftl
Ladysize 160 g € 24,50

Steak & Salad

Black Angus Rumpsteak Trancen mit Ceasarsalad,
Rosmarien Brotchips und Chimichurri

Gebratenes Zanderfilet

mit grünem Spargel, Radieschen, Jungzwiebel,
heurigen Kartoffeln und Veltlinersauce

Limetten-Kokosmousse

mit Mango und Kokoschips

Karamell Nuss

3 Kugeln Vanilleeis mit Karamellsauce, gesalzene Cashewnüsse
und Schlagobers

Eierlikörbecher

3 Kugeln Vanilleeis mit hausgemachten Eierlikör und Schlagobers

Erdbeerbecher

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis mit frischen Erdbeeren
und Schlagobers

Rharbarberbecher

eingerexter Rharbarber, je eine Kugel Erdbeer-, Apfel- und
Vanilleeis und Schlagobers

Eiscafe

2 Kugeln Vanilleeis in einem Verlängerten (Afro fair trade)
mit Schlagobers

TAGESSUPPE

Tomate-Mozzarella

Rucola

COUS-COUS

Feta / Tomaten / Granatapfelkerne / Gurke / Minze

CARPACCIO VOM RIND

Rucola / Parmesan

SPAGHETTI

Schinken / Jungzwiebel / Cocktailtomaten / Knoblauch /
Rucola / Parmesan

Ofenkartoffel mit Lachsfilet

Sauerrahm / Röstgemüse
wählbar:
mit Scampi: € 14,90
mit Rinderfilet: € 15,30
mit Hühnerfilet: € 10,50

CAESAR SALAD mit Huhn

Blattsalat / Paprika / Cocktailtomate / Salatgurke / Parmesan / Sonnenblumenkerne / Croutons / Cesardressing
wählbar:
mit Rinderfilet: € 14,40
mit Scampis: € 13,90
mit Lachsfilet: € 12,90

THAI CURRY Huhn

Gemüse / Basmatireis
wählbar:
mit Rinderfilet: € 15,20
mit Scampi: € 14,90
vegan: € 10,70

WESTERNBURGER

180 g Rinderfaschiertes / gebackene Zwiebelringe / Speck / Salat / Tomate / Gurke / BBQsauce

SEVEN HEAVEN BURGER

ca. 120 g gegrillte Rinderfiletscheiben /
Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce

CHICKENBURGER

Knusprig gebackene Hühnerbrust / Salat /
Tomate / Gurke / Ketchup / Mayo

HAMBURGER

ca. 120 g Rinderfaschiertes / Salat / Tomate /
Gurke / Cocktailsauce

VEGGIEBURGER

Meditteranes Gemüse / Mozzarella / Tomate /
Pesto / Rucola / Sour Cream

HIMBEER-MOHN-SCHNITTE

STRUDEL Apfel / Topfen

SCHOKOKÜCHLEIN

mit flüssigem Kern / Vanilleeis

BANANEN-SCHOKOBECHER

Thunfisch | Pak Choy | Teriyaki Sauce

Black Angus Beiried | Kartoffeln | Lauchmayo | Jus

Chicoree | Ziegenkäse | Apfel | Walnuss

Rote Wildfanggarnelen Ceviche | Blutorange | Avocado

Tuna | Ananas | Limette | Teriyaki

Filet 180 g

Filet 250 g € 35,00

Rib Eye 300 g

Alte Kuh | X.O. Beef | Rib Eye | 300g

Luma Beef | Beiried in Edelschimmel gereift | 250 g

T-Bone Steak | 500 g

Rote Wildfang Garnelen Spieß

Pulpo

Erdnussbutter Eis | Salzkaramell | Schokolade

Weißer Schokobrownie | Mango-Sauerrahm Eis | Mandel

Dienstag, 07.07.2020

Erbsencremesuppe
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Pizza nach Wahl - frisch aus dem Ofen serviert
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Blattsalat

Mittwoch, 08.07.2020

Tiroler Bauernsuppe
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Gebratene Schweinsripperl mit warmem Krautsalat
und Semmelknödel

Altwiener Suppentopf

mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse

Knoblauchcremesuppe

mit Obers und Croutons

Cordon bleu von Schwein oder Pute

mit Pommes und Salat

Braumeisterschnitzel

Surschnitzel auf Dunkelbierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und Salat

Innviertler Sur und Schweinsbrad’l

mit Semmelknödel, Kartoffelknödel und Salat

Kirchenwirt’s Grillplatte

Pute,Schwein,Rind,Würstl,Cevapcici auf buntem Gemüse, dazu Kräuterbutter,Pommes, Sauerrahmdip

SCHARDENBURGER

100 % Rind, Tomate,Zwiebel,Cheddarkäse, Speck, Salat, Gurke, hausgemachte rauchige Burgersauce, dazu Pommes

Försterpfand'l

Schweinefilet an feiner Eierschwammerlsauce,
dazu Kroketten, Spätzle und Salat

Eierschwammerl in Rahmsauce

mit Semmelknödel, dazu Salat

VEGGI WRAP

mit Röstgemüse, Salat,Mozarella, Tomatensalsa, dazu Pommes

Steirischer Backhendlsalat

bunt gemischter Salat mit panierter Hühnchenbrust,
Käse, Kernöl und Ei

Ceasar Salat mit gegrillter Hühnerbrust

bunt gemischte Salate an hausgemachtem Dressing,
Parmesan und Knoblauchcrouton
- mit gegrillten Garnelen € 14,80
- mit gegrilltem Rinderfilet € 15,50

Vitalsalat

bunt gemischter Salat mit Erdäpfel-Frischkäsetaschen
und gegrillten Putenstreifen

Salat Italia

Blattsalate an Balsamcodressing, Mozarella, Antipasti-Gemüse, Prosciutto, Knoblauchciabatta

Bauernsalat

bunt gemischter Salat, Innviertler Knödel, Spiegelei

Salat Hawaii

bunt gemischter Salat, Calamari und Garnele im Backteig,
gegrillte Ananas und Cocktailsauce

Griechischer Salat

bunt gemischter Salat mit Souflaki Spieß, Taziki,
Fetakäse und Oliven

Berner Würstel

mit Pommes, dazu Salat

Schweizer Wurstsalat

auf grünem Salat, fein garniert

Chicken Wings

mit Potatoe Wedges und zweierlei Dips

Kirchenwirt’s Brettljaus’n

Aufschnitt, Bradl, verschiedene Käse, fein garniert

Schweizer Wurstsalat

auf grünem Salat

Essigwurst fein garniert

Rindfleischsalat

mit Kernöl und Ei

Mohr im Hemd

mit Vanilleeis,Schokosauce und Sahne

Eispalatschinke fein garniert

2 Stk. Marillenpalatschinken

Zwetschgenpofesen

Dienstag, 07.07.2020

Pulled Pork Sandwich
mit Cole Slaw, BBQ-Sauce & Steak Pommes
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Grießschmarrn mit Hollerröster

Mittwoch, 08.07.2020

Griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Oliven & Feta
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Himbeer-Cheesecake im Glas

Donnerstag, 09.07.2020

Gegrilltes Forellenfilet
auf Bärlauchrisotto & geschmorten Kirschtomaten
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BIERamisu im Glas

Rindssuppe

mit hausgemachten Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel

Innviertler Biersuppe

mit Schwarzbrotcroutons

Innviertler Knödel vom Fuchsberger (6 Stück)

Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
9 Stück € 12,80

Blunz´n Gröstl

mit Krautsalat

Wiener Schnitzel vom Kalb

aus der Pfanne goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel
oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
vom Schwein € 12,90
vom Hühnerfilet € 13,90

Cordon bleu von Schwein

goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes,
Preiselbeeren und gemischtem Salat
vom Hühnerfilet € 14,90

Surschnitzel

vom Schwein, aus der Pfanne goldgelb gebacken,
mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren

Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfeln und Röstzwiebeln

Rieder Biergulasch

mit Spätzle oder Semmelknödel

Weberbräu Bowl

G‘schmackigs in oana Schüss‘l - Surschnitzel, Bratkartoffeln, Krautsalat, grüner Salat mit knusprigen Grammeln und Speck, Kernöldressing

Fischteller

gegrillte Lachsforelle, Kabeljau im Bierbackteig und Garnele
auf Petersilienkartoffeln, frisches Marktgemüse