Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Grillplatte (Kotelett, Putenspieß, Käsekrainer,
Halloumi, Cevapcici)
mit Pommes, Grillgemüse und gemischtem Salat
***
Gebackene Hollunderblüten
mit Vanilleeis und Staubzucker
€ 18.20
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare, Kartoffeln und grünem Salat
€ 12.50
Spargeltoast (Schinken, Spargel und Sauce Hollandaise)
mit Käse überbacken und grünem Salat
€ 16.90
Spargelcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Rindfleischsalat
mit Paprika, roter Zwiebel und Ei
€ 13.00
Marinierter Spargel mit Zitronenvinaigrette, Erdäpfeltascherl und Räucherlachs
€ 15.80
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln
€ 20.70
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, kleinem Wiener Schnitzel (Schwein)
und Kartoffeln
€ 23.20
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Kartoffeln und gebratenem Schinken
€ 17.60
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
Bums´n Spritzer
Grüner Veltliner, Sodawasser, selbstgemachter Melissensaft
und Zitrone (alkoholfrei € 4,30)
€ 6.30
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Cafe Restaurant Orangerie
Im Eichbüchl 7, A-4780 Schärding/I.
Suppe der Saison
€ 5.90
Selbstgemachte gefüllte Kartoffeltaschen
Spargel, Spinat, Mozzarella, Salatgarnitur
€ 17.50
Gefüllte Paprika VEGAN
Ratatouille, Fregola, Gemüse
€ 16.90
Gebratener Spargel auf Salat VEGAN
Erdbeeren, Nüsse, Balsamico-Vinaigrette
€ 16.90
Cremiges Risotto an Spargel
Spinat, Mozzarella, getrocknete Tomaten
€ 17.90
Piccata Milanese vom Maishendl
Pasta Pomodoro, Parmesan
€ 18.50
Espetada vom heimischen Rind
Potato Dippers, Grillgemüse, Dip
€ 24.50
Forelle im Ganzen gebraten
Spargelgemüse, Kräuter-Aioli
€ 23.50
Caprese Wrap
Tomaten, Mozzarella, Salatgarnitur
€ 13.90
Chicken Wrap
Frischkäse, Schinken, Käse, Salatgarnitur
€ 13.90
Riesen Bäckertoast
Schinken, Käse, Salatgarnitur
€ 12.50
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Orecchiette Bolognese
Pasta, Tomatensauce, Faschiertes gemischt
€ 12.10
Orecchiette Tonno e Limone
Pasta, Thunfisch, Zitrone
€ 12.10
Ravioli Burro e Salvia
Pasta gefüllt mit Fleisch, Butter, Salbei
€ 12.10
Pizza Cotto
Fior di latte, Tomatensauce, Schinken
€ 12.10
Pizza Special
Fior di latte, gemischtes Gemüse
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Rindsuppe mit Markknödel
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Mayer Baguette (2 Hälften vom Dinkelbag. mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich und Käse überbacken)
€ 5.90
Krautfleckerl vegetarisch mit Salat
€ 12.40
Karreesteak in Pfeffersauce mit Kroketten, Grillgemüse und Salat
€ 14.50
Knusprig gegrilltes Ciabatta
gefüllt mit gegrillten Hühnerstreifen, Grillgemüse und Haussauce, dazu Salatgarnitur
€ 10.90
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Cremige Gemüsesuppe
mit gerösteten Kichererbsen
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Würzige Emmerreis-Hackfleischspieße
Ofenerdäpfel I Grillgemüse I hausgemachter Dip
€ 18.50
Spinat-Ricotta-Tortellini
Kräuterrahmsauce I Ofentomaten I frittierter Rucola
€ 13.50
Giesserei Vöner Kebap
marinierter Räuchertofu I Salat I Dip I
orientalischer Spargelsalat
€ 13.50
Grillwürstel
Pommes Frites I Ketchup
€ 9.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 09.06.2026
Spargelcremesuppe
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Lamm Curry mit Reis
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gebackene Scholle mit Kartoffeln und Sauce Tataré
€ 14.50
Mittwoch, 10.06.2026
Leberknödelsuppe
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rustikales Schweineschulter Ragout mit Semmelknödel
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weißer Spargel mit Hollandaise und Kartoffeln
€ 14.50
Donnerstag, 11.06.2026
Kartoffelcremesuppe
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gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Rahmspinat
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Rotkraut Lasagne
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Himbeer Topfencreme
€ 14.50
Kohlrabicremesuppe
€ 6.90
Steak Toast mit Maishendlbrust
mit Grillgemüse und Cocktailsauce
mit Schweinefilet € 19,90
mit Rinderfilet € 22,90
€ 18.90
M² Schnitzel: gegrillte Hühnerbrust mit Prosciutto Jungzwiebel, Speck und Gervais gefüllt
dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuter Rahmsauce
€ 21.90
Spinat-Kartoffel Auflauf mit Feta gratiniert im Pfandl serviert
mit Lachswürfel € 20,90
€ 17.90
Samosa Omlett
mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)
€ 17.90
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes
€ 15.90
Schinken-Käseröllchen auf Salat
€ 16.90
Joghurt Himbeercreme
mit Zitronenmelissespiegel und Schokoeis
€ 8.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 08.06.2026
Bratnockerlsuppe
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Rindsbraten mit Blaukraut und Semmelknödel
€ 14.50
Dienstag, 09.06.2026
Schöberlsuppe
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Kasnocken
€ 14.50
Mittwoch, 10.06.2026
Zwiebelsuppe
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Gebratener Reis mit Gemüse,
Ei und Schweinsmedaillons
€ 14.50
Freitag, 12.06.2026
Nudelsuppe
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Kaiserschmarrn mit Apfelmus
€ 14.50
Marienhof Ristorante Pizzeria-Hotel
Kirchdorf 26, A-4982 Kirchdorf/I.
Spaghetti puttanesca
Tomatensauce, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Gnocchi Gorgonzola
Gorgonzola, Sahne, Walnüsse, Parmesan
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Pizza montanara
Tomatensauce/Mozzarella/Champignons/ Speck/
Champignons/Rucola/ Parmesan
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
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Salat mit Frühlingsrollen
€ 11.50
Menü 2
Tagessuppe
***
Krautwickler mit Kartoffeln
€ 12.50
GUGG - LOUNGE
Linzer Str. 6, A-5280 Braunau/I.
Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuterbutter an kleinem Salat
€ 10.50
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