Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Nudelsuppe
***
Sur-Pfandl (Surschopf und Surripperl)
mit Semmelknödel, Kartoffeln und Krautsalat
€ 13.50
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
€ 12.40
¼ Ente (Freiland Enzenkirchen)
mit Semmel- und Reiberknödel und warmen Krautsalat
€ 18.90
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Schlagobers
€ 5.30
Majoranfleisch (Rind)
mit Knödel, Kartoffeln und gemischtem Salat
€ 14.50
Mexikaner vom Grill
mit Pommes und gemischtem Salat
€ 9.90
Jägerschnitzl
mit Bärlauchspätzle, Kartoffeln und grünem Salat
€ 14.20
Schärdinger Backfleisch (Bratlscheibe mit Senf und Zwiebel bestrichen und paniert)
mit Kartoffelsalat
€ 13.50
Waldpilze in Rahmsauce
mit Semmelknödel und grünem Salat
€ 13.20
Waldpilze in Rahmsauce mit kleinem Wiener Schnitzel
Semmelknödel und grüner Salat
€ 16.90
Weinempfehlung (1/8l)
Rose Zweigelt Winzer Krems € 4,50
Sauvignon Blanc Weingut Hagn/Mailberg € 4,50
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
Menü
Leberknödelsuppe
Frischer Schnittlauch
***
Picatta „Milanese“
von der Hühnerbrust/ Ei-Parmesan-Panade/ Tomaten-Spaghetti/
frischer Blattspinat/ Parmesan/ gemischter Salat
€ 15.90
Asiatische Entensuppe (pikant) 6,50
Asia-Gemüse/ Allerlei von der Ente/ Mie-Nudeln/
frischer Frühlingszwiebel
€ 6.50
Cocos-Kürbissuppe
Cocos-Schaum/ geröstete Nüsse/ Sesam-Chip
€ 5.50
Sur- und Schweinebraten
Semmelknödel/ Erdäpfelknödel/ warmer Speckkrautsalat
€ 14.90
Zigeunerpfand'l
Puten- & Schweinefilet/ würziges Letscho/ Reis/
Potato Wedges/ gemischer Salat
€ 19.90
Gnocchi „Aurora“
Tomaten-Sahne-Sauce/ Mozzarella-Bällchen/
frischer Blattspinat/ Parmesan/bunt gemischter Salatteller
€ 14.90
Entrecote von der Innviertler Kalbin
ca. 300 g mit schönem Fettrand/ sehr schnöne Marmorierung/
Potato Dippers mit Kräutersalz &Parmesan/ gegrillter
Maiskolben/ Kräuterbutter/ Chili-Mayo/ kleiner Haussalat
„Caesar Style“
€ 28.90
Original Pfeffersteak vom Innviertler Rind
(ca. 230 g Mittelstück) Cognac-Pfeffersauce/ Speckbohnen/ getrüffelter Erdäpfel-Stampf/ kleiner Haussalat „Caesar Style“
€ 35.90
„Lord Trüffel“ Burger
ca. 200 g Burger-Patty von der Kalbin/ hausgemachte Trüffel-
Mayo/ Cheddar/ Tomaten/ Eisbergsalat/ Speck-Zwiebel-
Marmelade/ Poato Wedges/ Sweet Chili Dip
€ 16.90
Leberkäs-Cordon bleu
Pommes/ Preiselbeeren/ gemischter Salat
€ 12.90
Hirschbraten vom Esternberger Rothirsch
Wacholdersauce/ Semmelknödel/ Mandelbällchen/ Preiselbeeren/ Blaukraut
€ 19.90
1⁄4 Freiland Ente
(Desch Rainer, Enzenkirchen, Mularden-Ente, sehr fleischig und saftig) Zweierlei Knödel/ Orangensauce/ Blaukraut
€ 19.90
Wildschweinbraten
(aus der Schardenberger Jagd) an Wacholder-Ginsaftl/
zweierlei Knödel/Kräuter-Champignons/ Preiselbeeren/
warmer Speckkrautsalat
€ 17.50
Sacher-Torte/ Cappuccino-Torte/ Mascarpone-Beerentorte
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Echte Rindssuppe mit Fritatten, Fleischstrudel oder Leberknödel
€ 4.30
Altwiener Suppentopf
mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse
€ 6.90
Wiener Schnitzel von Schwein oder Pute
mit Petersilienkartoffeln und Salat
€ 13.80
Cordon bleu von Schwein oder Pute
mit Pommes und Salat
€ 14.90
Braumeisterschnitzel
Surschnitzel auf Dunkelbierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und Salat
€ 14.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Pute, Schwein, Rind, Würstl, Cevapcici auf buntem Gemüse, dazu Kräuterbutter, Potatoewedges und Sauerrahmdip
€ 16.90
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, Kartoffelchips, Pitabrot, dazu kleiner
griechischer Bauernsalat
€ 15.50
Thai Bowl mit Hähnchenbrust
knackiges Wokgemüse, Sesam, Kokosmilch, Curry und Reis
vegetarisch € 11,5
€ 15.80
Veggie Wrap
Falafelbällchen, Halloumikäse,Salat,Tomate,Gurke,Zwiebel,Sour Cream im Weizentortilla, dazu Kräuterwedges
€ 11.50
SCHARDENBURGER
100 % Rind, Tomate, Zwiebel, Cheddarkäse, Speck, Salat, Gurke, hausgemachte rauchige Burgersauce, dazu Pommes
€ 11.90
ChickenBurger "Deluxe"
knusprig gebackene Maishendlbrust, Tomate, Mozzarella,
Rucola, Sour Cream und Pommes
€ 12.90
Rinderfiletsteak ca. 200 g
auf Whiskey-Pfefferrahmsauce, Pfannengemüse, Wedges, Dip
€ 33.50
Steirischer Backhendlsalat
bunt gemischter Salat mit saftig gebackener Hühnchenbrust,
Kernöldressing, Käse und Ei
€ 12.80
Ceasar Salat mit Hühnchenbrust
bunte Blattsalate an hausgemachtem Ceasardressing
wahlweise Surf & Turf € 15,80
€ 12.80
Crispy Zanderfilet im Kürbiskernmatel
Kartoffel-Gurkensalat, dazu Sauce Tartare
€ 17.80
Cevapcici
mit Pommes, Zwiebeln und Ajvar, dazu Salat
€ 10.80
Berner Würstel
mit Pommes, dazu Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes, Sauce Tartare und Salat
€ 10.80
Bradlbrot
€ 7.80
Essigwurst
fein garniert
€ 4.00
Schweizer Wurstsalat
€ 8.50
Frankfurter Würstl
mit Semmel
€ 4.90
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Ripperl, Stöcklkraut,
Semmelknödel, Kartoffeln, Salate
€ 12.80
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordonbleu, Surschnitzel, gebackene Champignons, Steirer Cordonbleu, Chicken Wings, Schinken-Käse-Röllchen, Kartoffel-Frischkäsetascherl, Petersilienkartoffen, Reis, Potatoe Wedges, diverse Dips gemischter Salat
€ 12.80
Topfen-Marillenknödel
mit Butterbröseln und frischen Früchten garniert
€ 6.80
Eispalatschinke
mit Vanilleeis,Schokosauce und Sahne
€ 6.80
Eismohr im Hemd
€ 6.80
Kaiserschmarrn
€ 8.80
Hausgemachte Torten und Kuchen
Cafe Restaurant Alexandra
Friedrich-Thurner-Str. 16, A-4910 Ried/I.
Montag, 04.12.2023
Cremige Curry-Wintersuppe
***
Pulled Pork Burger
Schweinefleisch/Cheddar/Brioche Bun/Coleslaw/Salat/
Wedges/BBQ-Dip
€ 11.90
Dienstag, 05.12.2023
Knoblauchsuppe mit Croutons
***
Honig-BBQ Spareribs
Pommes/Cocktaildip/Sweet Chili
€ 11.90
Mittwoch, 06.12.2023
Legierte Fasanensuppe
***
Ofenfrische Bauernente
Rotkraut/Kartoffelknödel/Preiselbeerjus
€ 11.90
Donnerstag, 07.12.2023
Gulaschsuppe mit Würstel
***
Gebackene Blunzenradl
Kartoffelschmarrn/Speckkraut
€ 11.90
Freitag, 08.12.2023 - Feiertag, geschlossen!
€ 11.90
Samstag, 09.12.2023 geöffnet!
Loryhof
Außerguggenberg 4, A-4942 Wippenham
CARPACCIO VOM HIRSCHRÜCKEN
Wildkräutermarinade, Vogerl-Nuss-Salat
3ERLEI GEBACKENE PILZE
(Kräuterseitling, Steinpilz, Champignons) cremige Kartoffeln
ROSA GEBRATENER REHRÜCKEN
Trüffelnudeln, Kohlsprossen
GELIERTE WEICHSELN & NUSS-CREME
im Schoko-Strudelblatt
ROTE-RÜBEN-CARPACCIO
Wildkräutermarinade, Vogerl-Nuss-Salat
3ERLEI GEBACKENE PILZE
(Kräuterseitling, Steinpilz, Champignons) cremige Kartoffeln
KÜRBIS-LASAGNE
Kohlsprossen
GELIERTE WEICHSELN & NUSS-CREME
im Schoko-Strudelblatt
KARTOFFEL-SCHWAMMERLSUPPE 100% pflanzlich
Pilzbrötchen
KLARE RINDSSUPPE
mit gebackenem Wildleberknödel oder Kaspressknödel
VORSPEISENTELLER VOM WILD
Hirschcarpaccio, Wildcrostini, Entenbrust, Apfelchutney, mariniertes Gemüse, gebackene Pilze, Selleriemousse, Kürbisbrot
auch als Hauptspeise möglich
CARPACCIO VOM HIRSCHRÜCKEN
Wildkräutermarinade, Vogerl-Nuss-Salat
3ERLEI GEBACKENE PILZE
(Kräuterseitling, Steinpilz, Champignons)
mit Kartoffel-Vogerlsalat
REHBEUSCHL mit Knödelspitz
auch als Hauptspeise
WILD-BURGER auch 100% pflanzlich möglich
saftiges Wildfleischlaibchen, Rotkraut, Balsamicozwiebel, Steakpommes
HIRSCH-BURGER auch 100% pflanzlich möglich
Hirschrücken, nussiges Sellerie-Apfelgemüse, Vogerlsalat,
Parmesan, Steakpommes
RAGOUT VOM REH
Serviettenknödel, Apfelrotkraut
WILDSCHWEIN-ZWEIERLEI
rosa gebratenes Filet und Wildleberknödel, Rosmarinkartoffeln,
rahmiges Sauerkraut
GAMSSCHNITZEL
in der Kräuterpanade gebacken Petersilienpüree,
Süßkartoffel-Gnocchi
WILDERER-PFANDL
das Beste vom heimischen Wild, Serviettenknödel,
Steinpilznudeln, Apfel-Rotkraut, buntes Gemüse
HIRSCHRÜCKEN
rosa gebraten, Steinpilznudeln, herbstliches Gemüse
WILDER SALATTELLER
herbstliche Salate, kurzgebratener Hirschrücken,
Heukäse, Kürbisbrot
KÜRBISLASAGNE 100& pflanzlich
Kohlsprossen
GELIERTE WEICHSELN & NUSS-CREME 100% pflanzlich
im Schoko-Strudelblatt
DREIERLEI VOM APFEL
Sorbet, Gratin, Apfelkuchen im Glas
EISPALATSCHINKEN
Vanilleeis
KUCHEN + TORTEN
Innviertler Knödel
Brat-, Grammel-, Speckknödel mit Sauerkraut
Grammelknödel "vegan"
scharf angebratener Tofu, Sauerkraut
Schnitzel „Wiener Art“
mit Petersilienkartoffeln, Salat
Loryhof-Schnitzel
von der Pute mit Pilzen & Speck gefüllt mit Petersilienkartoffeln
Cordon Bleu
mit Petersilienkartoffeln & Salat
Salatteller "Pute"
gegrillte Putenstreifen, Knoblauchbrot
Bunte Salatschüssel
Blattsalate
Beilagensalat gemischt
Knoblauchbrot
BRETTLJAUSE-HEURIGENTELLER
Bratl, Gselchtes, Aufstriche, Bauernbrot
AUFSTRICHTELLER
Erdäpfelkäse, Liptauer, Verhackert’s, Bauernbrot
KÄSEJAUSE
Bergkäse, Heukäse, Emmentaler, Feigensenf, Bauernbrot
PORTION GSELCHTES – GERÄUCHERTES
Bauernbrot
SURSPECK – KÜBELSPECK (GANZ WEISS)
Bauernbrot
BELEGTES BROT
AUFSTRICHBROT
Erdäpfelkäse oder Liptauer
KINDERJAUSE
Bauernbrot, Erdäpfelkäse
HEISSES BROT
mit Geselchtem, Speck, Käse …
Englwirt
St. Laurenz 37, A-4950 Altheim
Mittagsmenü inklusive Suppe
ohne Suppe € 9,90
€ 10.50
Rindsuppe
Wurzelgemüse | Schnittlauch | wahlweise mit Leberknödel
oder Frittaten
€ 5.50
Karottencremesuppe
Karotten | Kokos | Ingwer
€ 5.90
Caesar Salat
Romanasalat | Parmesan | Buttercroûtons
€ 12.50
Großmutters Sommersalat
Gemischter Blattsalat | Joghurt | Gartengemüse
€ 11.90
Schnitzel „Wiener Art“
Strohschwein | Petersilienerdäpfel oder Pommes Frites | Salat
€ 14.90
Grillteller „Englsträume“
Rind | Schwein | Hendl | Grillgemüse | Pommes Frites
€ 17.90
Geinberger Saibling
Risotto | Butterschaum | Grillgemüse
€ 20.90
Englwirts „Weckerl trifft Loaberl“
Brioche | Cheddar | BBQ
€ 16.00
Hausgemachte Torte
€ 3.90
Englwirts klassischer Eispalatschinken
Vanilleeis | Früchte | Schlagobers
€ 7.50
Gasthof Berger
St.Peter/H. 50, A-4963 St. Peter/H.
FRÜHSTÜCKSTURM pro Person
1 Semmel, 2 Korn-Gebäck, 1 Croissant, 1 Heiß-Getränk,
Glas Orangensaft, Butter, Marmelade, Schinken, Wurst,
Käse, Obst, Gemüse
€ 15.00
Kleines süßes Frühstück
Butter, Marmelade, Nutella, 1 Semmel, 1 Croissant,
1 Heißgetränk
€ 8.50
Kleines saures Frühstück
Butter, Aufstrich, Schinken, Käse, Gemüse, 1 Semmel,
1 Korngebäck, 1 Heißgetränk
€ 10.00
Rührei oder Spiegelei aus 2 Eiern
mit Schinken, Speck oder Käse
€ 6.00
Höflmaier Joghurt
mit Zagler Müsli, Obst
€ 7.00
Klare Suppe mit Frittaten oder Kaspressknödel
€ 4.50
Hochland-Rinder-Burger
mit Bierzwiebel, Speck und Käse Pommes frites und Salatschüsserl
€ 18.00
Crispy-Chicken-Sandwich
mit Pommes frites und Salatschüsserl
€ 14.00
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes frites oder Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 15.00
Bachforellenmedaillon auf Safranrisotto
und grünem Spargel
€ 20.00
Bergers Grillspezialitäten
Schwein, Rind und Pute mit Grillgemüse, Pommes frites
und Kräuterbutter
€ 19.00
Salat mit Backhend’l-Stücken
Kürbiskerne und Kernöl, marinierte Salate und Blattsalate,
Knoblauchstangerl
€ 13.50
Gemischter Salat
marinierter Salat, Blattsalat
€ 4.50
Hotel Gasthof zur Post****
Marktplatz 8, A-4982 Obernberg
Am Frühstücksbuffet erwarten Sie:
Kaffee, Cappuccino, Tee oder heiße Schokoladenmilch
***
Prosecco
***
frisch zubereitete Eiergerichte
***
Marmeladen, Honig und verschiedene Aufstriche
***
frisches Gebäck und Brot von der Bäckerei Wahlmüller aus Obernberg
***
verschiedene Säfte
***
verschiedene Wurst- und Käsesorten und Räucherlachs
***
frisches Obst und Obstsalat
***
Müsli und Joghurt
***
verschiedenes Gemüse nach Saison
€ 16.50
Manhatten Bull
Fischsuppe, Meeresfrüchte köstlich vereint und feurig serviert
Knoblauchcremesuppe
mit Croutons und Sahnehaube
Hausgemachte Rindssuppe
mit Leberknödel oder Fleischstrudel
mit Frittaten oder Backerbsen
Geräucherter Lachs
mit Dillsenfsauce und Preiselbeerrahm Toast
Tzatziki
mit 2 Stück hausgemachten Pizzastangerl
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Toast
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare
Vegetarischer Ofenkartoffel
Ofenkartoffel in der Schale mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Champignons, frischen Kräutern und Knoblauch-Sauerrahm
Ofenkartoffel mit Putenstreifen
Ofenkartoffel in der Schale mit gebratenen Putenstreifen und Knoblauch-Sauerrahm, serviert mit gemischtem Beilagensalat Und geschabtem Emmentaler
Ofenkartoffel mit Speck und Zwiebeln
Ofenkartoffel in der Schale mit Speck, Zwiebel, Knoblauch-Sauerrahm und gemischtem Beilagensalat
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Ofenkartoffel in der Schale mit Räucherlachsstreifen, Dillrahmsauce und gemischtem Beilagensalat
Gemüseschnitzel
mit Remouladensauce und Petersilienkartoffeln
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartar und Petersilienkartoffeln
Frische bunte Salatteller
mit gegrillten Putenbruststreifen
mit gebackenen Mozzarella Sticks
mit gebackenen Schinken-Käse Röllchen
Chef Spezial Salat
mit gebratenem Speck und Schafskäse
Salat Nizza
mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, und Ei
Gemischter Beilagensalat
Blattsalat
Haustoast
Zartes Truthahnfleisch, Cocktailsauce, Zwiebel,
Früchte und gemischtem Beilagensalat
Steaktoast
Rumpsteak auf Toast mit Cocktailsauce, Zwiebel, Ananas
und gemischtem Beilagensalat
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella
Hauspizza
Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, scharfe Pfefferoni, Schafskäse, Knoblauch
Pizza al Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons
Pizza Diavolo
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pfefferoni, Zwiebel, scharf
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Pizza Sizilia
Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch, Oliven
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pfefferoni, Oliven,
Artischocken, Champignons
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
Pizza Quattro Formaggi
Tomaten, verschiedene Käsesorten
Pizza Romana
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
Pizza Gladiatore
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Zwiebel, Speck, Sardellen,
Knoblauch, Pfefferoni, scharf
Pizza Karibik
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Tintenfisch, Sardellen, Kapern, Ananas
Pizza Vegetaria
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Zwiebel, Champignons, Pfefferoni
Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami
Pizza Mexicana
Tomaten, Mozzarella, Mais, Zwiebel, Speck
Pizza Toscana
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Spiegelei, Zwiebel
Pizza Antika
gefülltes Pizzabrot mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Eier, Putenfleisch, Sauerrahmsauce
Spaghetti Aglio Olio Pepperoni
mit Knoblauch, Olivenöl, Paprika, scharf
Spaghetti a la Bolognese
mit würziger Fleischsauce, Tomaten, frischen Champignons, Karotten und Sellerie
Spaghetti a la Carbonara
Spaghetti in sämiger Oberssauce mit Schinkenstreifen und Zwiebeln
Hausgemachte Lasagne
Grillteller
Puten- und Schweinesteak mit leckeren Saucen, Grillwürstl, Pommes, und Kräutercreme
Besoffene Wildsau
in einer Honig-Dunkel Bier Sauce mit Serviettenknödel & Krautsalat
S´Reindl
Saftige Schweinsmedaillons in Schwammerlrahmsauce
dazu hausgemachte Spätzle
Bauernpfandl
Gegrillte Schweinerückensteaks im Natursaft mit Gemüse,
Zwiebel, Speck , Champignon und Bratkartoffeln
Vizebürgermeister Schnitzel
vom Schwein, paniert mit Preiselbeeren
Generalstabsschnitzel
von der Pute, paniert mit Preiselbeeren
Jägerschnitzel
vom Schwein mit verschiedenen Schwammerln
Zigeuner Schnitzel
mit pikanter Letschosauce
Zanderfilet
vom Grill mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Beilagensalat
Dino Schnitzel
mit Pommes & Ketchup
Hühner Sticks
mit Pommes & Ketchup
Grillwürstl
mit Pommes und Ketchup
Belegtes Brot mit Schweinebraten
Belegtes Brot mit Käse
Belegtes Brot gemischt mit Prosciutto und Schinken
Platte mit kaltem Schweinebraten
Pizzastangerl
Pizzastangerl gefüllt
Moelleux au Chocolat
Schokoladentörtchen mit Früchten und Schokosauce
Eispalatschinken
mit frischen Früchten garniert, Schokosauce und Schlagobers
Nougatknödel „Spezial“
Torten und Kuchen nach Wahl aus der Vitrine
Da Sebastiano im Schloss
Stadtplatz 1, A-5230 Mattighofen
Spaghetti Pomodoro
(mit Tomatensauce und Basilikum)
Spaghetti Bolognes
(mit Fleischsauce)
Penne Arrabiata
(mit Tomatensauce, 0liven, Knoblauch)
Penne Zucchine
(mit Shrimps und Zucchini in Tomaten-Oberssauce)
Penne Salmone
(mit geräuchertem Lachs in Tomaten-Oberssauce)
Tagliatelle Broccoli
(mit Brokkoli und Jung-Speck in Oberssauce)
Tagliatelle Gorgonzola
(in Gorgonzola-Oberssauce)
Lasagne al Forno
mit Fleischsauce, Käse überbacken
Pizza Margherita
Tomaten und Mozzarella
Pizza Salame
Tomaten, Mozzarella und Salami
Pizza Cardinale
Tomaten, Mozzarella und Schinken
Pizza Diavolo
Tomaten, Mozzarella, Salami, Pfefferoni u. Knoblauch scharf
Pizza Capricciosa
Tomaten., Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken Oliven
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken
Pizza Tonno e Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Vegetaria
Tomaten, Mozzarella und Gemüse
Tacchino Funghi
Schnitzel v. Pute mit Pilzen u. Gorgonzolasauce, dazu Pasta
Tacchino Fiorentin
Schnitzel v. Pute mit Spinat, Gorg. & Rosmarinkartoffeln
Tacchino Pizzaiolan
Schnitzel v. Pute, Oliven, Kapern in Tomatensauce Pasta
Carpaccio di Manzo
Rindsfilet, dünn geschnitten und fein mariniert mit Parmesan und Rucola
€ 14.90
Bruschetta al Pomodoro
Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten, Basilikum
und Knoblauch
€ 7.90
Bruschetta al Tonno
Geröstete Brotscheiben mit Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln
€ 8.90
Bruschetta Mista
Bruschetta classica, Bruschetta al tonno, Basilikum
und Knoblauch
€ 8.90
Antipasto piatto misto per uno
Gemischter Vorspeisenteller für eine Person
für 2-3 Personen: € 24,90
€ 12.90
Cozze alla casa
Miesmuscheln in Weißwein oder Tomatensauce
€ 17.90
Crema di Aglio
Knoblauchcremesuppe
€ 6.20
Zuppa di Mare della casa
Meeressuppe nach Art des Hauses
€ 11.90
Crema di Promodoro
Tomatencreme mit frischen Basilikum
€ 6.20
Crema di parmigiano con gamberetti
Parmesancremesuppe mit Garnelen
€ 10.90
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Knoblauch und Ei in Rahmsauce
€ 10.90
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
€ 10.90
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und
frischen Tomaten in Weißwein
€ 14.50
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Olivenöl, frische Chili, Knoblauch,
Kirschtomaten, Rucola und Parmesan (scharf)
€ 9.90
Spaghetti gamberetti
Spaghetti mit gebratenen Garnelen, frische Chili,
Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola (scharf)
€ 13.90
Cannelloni Ricotta e spinaci al forno
Cannelloni mit Spinat und Ricotta, gratiniert
€ 10.90
Tagliatelle con gamberetti
hausgemachte Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini,
Knoblauch in Weißwein-Rahmsauce
€ 14.90
Tagliatelle Salmone con Spinaci e crema di panna
hausgemachte Bandnudeln mit frischem Spinat,
Knoblauch in Rahmsauce und gebratenem Lachs
€ 14.90
Tagliatelle con gamberetti
hausgemachte Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini,
Knoblauch in Weißwein-Rahmsauce
€ 14.90
Tagliatelle con verdure die stagione
hausgemachte Bandnudeln mit saisonalem Gemüse,
Pesto, Knoblauch und Olivenöl
€ 12.90
Tagliatelle ai funghi con prosciutto e rucola
hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen in Rahmsauce,
fein garniert mit Rucola und Parmaschinken
€ 13.90
Penne all‘arrabbiata
Rohrnudeln mit frischen Tomaten, Chili,
Zwiebeln, Oliven, und Tomatensauce
€ 10.90
Penne amatriciana (pikant)
Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oliven, Speck,
frische Tomaten, Tomatensauce, frische Chili
€ 10.90
Penne al forno
Penne in Fleischsauce, mit Käse überbacken
(aus 100% BIO-Rindfleisch)
€ 10.90
Tortellini alla Panna
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta
mit Schinken in Sahnesauce
€ 10.90
Tortellini Quattro Formaggi
Gefüllte Teigtaschen mit Ricotta in Vier-Käse-Sauce
€ 10.90
Gnocchi al pesto genovese
hausgemachte Gnocchi mit Kräuterpesto
(Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan, Olivenöl)
€ 11.40
Gnocchi alla Sorrentina
hausgemachte Gnocchi mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella
€ 11.90
Lasagna all‘italiana
Lasagne nach italienischer Art (aus 100% BIO-Rindfleisch)
€ 11.90
Lasagne alle verdure
Gemüse-Lasagne
€ 11.90
Risotto al Gamberetti
Risotto mit Shrimps und Zucchini
€ 15.10
Risotto al Tacchino e Funghi
Risotto mit Putenfleisch und Pilzen
€ 14.40
Risotto al Frutti di Mare
Risotto mit Meeresfrüchten
€ 15.50
Risotto Radicchio Rosso
Radicchio-Risotto mit Prosecco,
San Daniele Schinken, Birne & Walnüssen
€ 15.30
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Knoblauch und
Ei in Rahmsauce
€ 6.90
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
(aus 100% BIO-Rindfleisch)
€ 6.90
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
€ 6.90
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
€ 8.90
Marinara
Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce
€ 7.50
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon,
Pfefferoni, Oregano
€ 9.90
Diavolo
Tomatensauce, Mozarella, Salami, scharfe Kirschpfefferoni,
Knoblauch, Oregano
€ 10.40
Tonno
Tomatensauce, Mozarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano
€ 10.90
Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Spinat, Schafskäse, Knoblauch, Oregano
€ 10.90
Verdura
Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Oregano
€ 10.90
Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano
€ 10.90
Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
€ 13.90
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Artischocken
€ 9.90
Salame
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
€ 9.90
Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
€ 9.90
Cardinale
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
€ 9.90
Napoletana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
€ 10.90
Quattro Formaggi
Tomatensauce, 4 Käsesorten, Oregano
€ 10.90
Contessa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Ei, Pfefferoni
€ 10.90
Mattighofen
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Zwiebeln,
Pfefferoni scharf, Oregano
€ 10.90
Della Casa
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Gorgonzola, Rucola, Oregano
€ 10.90
Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Oregano
€ 10.90
Mafiosi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika, Oregano
€ 10.90
Prosciutto Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano
€ 10.90
San Daniele
Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan, Oregano
€ 12.90
Al Capone
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Zwiebeln, Oregano
€ 10.90
Provinciale
Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Räucherlachs, Babyspinat
€ 13.90
Gamberetti
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Oregano
€ 11.90
Sebastiano
Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Calamari,
getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola,
frische Zitronenscheiben
€ 16.90
Vulcano
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, frische Chili, Speck,
Zwiebeln, Knoblauch
€ 11.90
Pizza Caprese
Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten,
frischer Basilikum, Pesto
€ 11.90
Cacciatore
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Mais, Zwiebeln, Ei
€ 11.50
Pizza Carpaccio
Tomatensauce, Mozzarella, Rindsfilet dünn geschnitten,
Rucola, Parmesan, Oregano
€ 14.50
Scampi
Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Scampi, getrocknete
Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola,
frische Zitronenscheiben
€ 16.90
Bufolata
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, San Daniele Schinken,
Rucola, Parmesan
€ 14.90
Focaccia all‘Aglio
Pizzabrot mit Knoblauch
€ 5.90
Pizza Magherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
€ 6.90
Pizza Salami
Tomatensauce, Salami, Mozzarella, Oregano
€ 6.90
Pizza Schinken
Tomatensauce, Schinken, Mozzarella, Oregano
€ 6.90
Tacchino Caprese
Putenschnitzel mit Tomaten und Basilikum, mit Käse überbacken, garniert mit mediterranem gebratenen Gemüse
€ 17.90
Filetto di manzo e gamberi alla griglia
Rinderfilet und Scampi gegrillt mit Kartoffeln
und Salatgarnitur
€ 33.90
Filetto alla griglia
Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffeln und Salatgarnitur
€ 29.90
Calamaretti alla Griglia
Tintenfisch gegrillt mit Kartoffeln und Salatgarnitur
€ 17.90
Calamaretti alla Livornese
Tintenfisch gebraten in pikanter Tomatensauce mit schwarzen
Oliven, Knoblauch, Kartoffeln und Salatgarnitur
€ 18.90
Gamberoni alla Griglia
Argentinische Riesengarnelen gegrillt
auf Spaghetti aglio e olio und Salat
€ 26.90
Filetto di Branzino
Wolfsbarsch mit buntem Gemüse und gebratenen Kartoffeln
€ 18.90
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisù fein garniert
€ 7.90
Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé
€ 6.90
Panna Cotta della Casa
Sahnecreme nach Art des Hauses
€ 6.90
Dessertvariation 1.Pers.
Dessertvariation 1.Pers.
für 2-4 Personen: € 23,90
€ 12.90
Goldstück
Stadtplatz 11, A-5280 Braunau/I.
Schinken-Käse-Toast
mit kleinem Beilagensalat
€ 6.90
Hawaii-Toast
mit Cocktailkirsche und Preiselbeeren
€ 6.90
Teufelstoast
frisch gebratene Hendlbrust in pikanter Paprika-Teufelssoße
mit Knoblauch-Sourcream und Salatgarnitur
groß: € 13,90
€ 8.90
Toast Rustikal
Knoblauch-Kastenbrot mit Zwiebeln, Speck, Champignons,
Lauchzwiebeln und Knoblauch-Sourcrem
groß: € 10,90
€ 7.90
Griechischer Toast
mit Oliven, Feta, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und
griechisch gewürzter Sourcream
groß: 12,90
€ 8.90
Toast Italiano
mit Parmaschinken, Tomaten, roten Zwiebeln,
mit Mozzarella gratiniert
groß: € 12,90
€ 8.90
Beilagensalat
€ 4.50
Großer gemischter Salat
€ 8.90
Salatteller mit Thunfisch, Mais und Zwiebeln
€ 11.90
Salatteller mit Parmaschinken und Mozzarella
€ 13.90
Salatteller mit Schafkäse und Oliven
€ 11.90
Salatteller mit warmem Ziegenkäse und Honig
€ 13.90
Salatteller mit Hühnerbrust
€ 13.90
Goldstück Burger klassisch
€ 11.90
Goldstück Burger hot & spicy
€ 11.90
Crispy Chicken Burger
€ 11.90
Lachsburger
€ 11.90
Pulled Pork Burger
€ 11.90
Burger mit Ziegenkäse und Honig
€ 12.90
Pizza Margherita
€ 8.90
Schinkenpizza
€ 10.90
Pizza Hwaii oder Funghi
€ 11.90
Pizza Diavolo
€ 11.90
Thunfischpizza
€ 11.90
Pizza mit Parmaschinken und Rucola
€ 12.90
Flammkuchen mit Speck und Lauchzwiebeln
oder
- mit Tomaten, Rucola und Parmesan
- mit Speck, Lauchzwiebeln und Champignons
- mit Parmaschinken, Rucola, Tomaten und Parmesan
- mit Fetakäse, Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Parmesan
€ 7.90
1 Paar Frankfurter oder Debreziner
mit Senf, Kren, Gebäck
€ 4.50
Schinkenstangerl mit Kren
€ 3.50
Gulaschsuppe hausgemacht
€ 6.90
Chili con carne hausgemacht
€ 8.90
Rindssuppe mit Frittaten oder Schinkenschöberl
€ 4.80
Belgische Waffel mit Schlagobers
in 3 Variationen
- Erdbeere mit 1 Kugel Erdbeereis
- Schoko/Banane mit 1 Kugel Schokoladeneis
- Staubzucker und 1 Kugel Vanilleeis
€ 6.90
Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
mit Vanilleeis und Sahne
€ 6.90
Marillenknödel mit Vanilleeis und Sahne
€ 7.90
Nougatknödel
€ 7.90
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
€ 8.90
Div. Eisbecher, fragen Sie nach unserer Eiskarte!
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