Donnerstag, 3. April 2025

Dienstag, 01.04.2025

Tirolerknödelsuppe
***
Surschnitzel mit Kartoffelsalat
***
BBQ Nudelauflauf
***
Gnocci mit Käsesauce

Mittwoch, 02.04.2025

Selleriecremesuppe
***
Jägerspieß mit Schwammerlsauce und Reis
***
Gemüse Curry

Hummus im frittiertem Fladenbrot

Portion Heringkas mit Hausbrot

Bärlauch Risotto mit Rucola und Parmesa

mit gegrillten Riesengarnelen € 22,90
mit gegrillten Rinderfilet € 23,90

Bärlauchknödel

mit Mozzarellakern, Rucola, Parmesan und brauner Butter

Geschmorter Rinderbraten in Weißbiersauce

mit Gemüsebouqet und Bärlauchspätzle

Rostbraten

mit Speckbohnen, Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Bärlauchrisotto

mit wildem Brokkoli und Safransauce

Feinschmeckersalat

bunte Blattsalate/ Ziegenkäsebällchen/Garnele in Knoblauch/
Avocado

Zwiebelrostbraten

Spätzle/ Gemüse

Spaghetti mit Bärlauchpesto

mit Garnelen
oder
Filetspitzen und Parmesan

Filetsteak rosa gebraten

Kräuterbutter/Erdäpfel-Gemüsegröstel

Surf and Turf

Kräuterbutter/Erdäpfel-Gemüsegröstel

Gekochter Tafelspitz

Wurzelgemüse/Semmelkren/Röstkartoffeln

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Kräuter-Sauce

Kalamaria

mit Butterreis und Salat

Putenbrustfilet

mit Kräuterbutter, Tomatenreis und Salat

Putenbrustfilet mit Metaxasauce

mit Tomatenreis und Salat

Gyros

mit Tomatenreis und Salat

Gyros

mit Metaxa-Sauce, Käse überbackene, Reis und Salat

Gyros

mit Joghurt-Knoblauch-Sauce, Reis und Salat

Souvlaki

mit Tomatenreis und Salat

Bifteki

faschierte Laibchen mit Käse-Kräuter Füllung,
Tomatenreis und Salat

Smyrneika

faschierte Laibchen mit hausgemachter Tomaten-Kräuter-Sauce,
Reis und Salat

Kalbsleber

mit Karamellisierten Zwiebeln, Tomatenreis, Salat

Saloniki Teller

Gyros, Leber, Tomatenreis, Salat

Schnitzel

mit Pommes und Salat

Schweinemedaillons mit Lauchsauce

dazu Reis & Salat

Schweinemedaillons mit Metaxasauce

dazu Reis & Salat

Lammspieß

mit Bratkartoffeln, Tzatsiki und Saisonsalat

Lammkotelett

mit Tomatenreis, Tzatziki und Salat

Melizana "Imam"

Auberginen mit Faschiertem, mit Käse überbacken und
Saisonsalat

Salatteller Gyros

Spaghetti mit Champignons und Spinat in Kräutersauce

Gigantes

dicke Bohnen in Rotwein-Tomatensauce mit Käse überbacken

Evangelia Vegan Salat - Griechischer Bauernsalat

auf Fladenbrot mit Gurke, Zwiebel, Paprika, Oliven, Mais

Dienstag, 01.04.2025

Tom Yam Gung Suppe mit Garnelen,
Muscheln, Zitronengras und Thai Basilikum
* * * * *
Pasta Carbonara mit Bärlauch,
Parmesan und Brunnenkresse

Mittwoch, 02.04.2025

Karfiol-Cremesuppe mit Nuss-Pesto
* * * * *
Ofenkartoffel mit Putenbruststreifen, Gemüse und Kräuterdip

Donnerstag, 03.04.2025

Frittatensuppe
* * * * *
Cordon Bleu vom Schwein, mit Pommes und Preiselbeeren

Freitag, 04.04.2025

Spargelsuppe mit Croutons
* * * * *
Gebratenes Schollenfilet mit Bärlauch-Risotto,
Fenchelgemüse und Orangenöl

Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)

Tagessuppe oder Salat
* * * * *
Pasta in Bärlauch-Rahm mit Grillgemüse und Parmesan

Jeden Samstag - Bratl'tag

Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)

Miesmuscheln „Busera“ aus dem Mittelmeer

in pikanter Tomaten-Sauce, dazu Baguette
auch als Hauptspeise möglich € 19,50

Thunfisch Carpaccio

Wakame, Sesam, eingelegter Ingwer und Avocado

Jakobsmuscheln

3 Stk. gratiniert

Mediterrane Fischsuppe

mit Tomaten, Gemüse, Vermouth, Garnelen, Muscheln und Fischfilets, dazu Safran-Aioli und getoastetes Brot

Blattsalat mit U5-Garnelen

4 Stk. Garnelen, Oliven und geröstetes Brot

Gegrillte Calamari und Garnelen

auf mediterranem Kartoffel-Gemüse-Gröstl und Tzatziki

Gebratenes Filet von Forelle und Zander mit Garnele

und roten Rüben-Risotto, Zuckerschoten, Ofentomaten

Wolfsbarsch im Ganzen gebraten

mit Petersilienkartoffeln, mediterranem Gemüse und brauner Butter

Pochierter Heilbutt

auf Schwarzwurzelcreme, mit Blattspinat und Calvados-Schaum

Karpfen-Filet

auf Kartoffel-Vogerlsalat und mit Sauce Tartar

Rinderfilet, 220 Gramm

mit Kartoffel-Gratin, Grillgemüse und Kräuterbutter

Tagliata von der Beiried, 250 Gramm

(kurz gebraten und aufgeschnitten)
auf Ruccola-Salat, mit Parmesan

Rib-Eye-Steak, ca. 350 Gramm

mit Wedges, Grillgemüse und Sauerrahm-Dip

Dienstag, 01.04.2025

Putenstreifen | Curry-Gemüsesoße | Reis € 11,40
***
Kartoffel-Omelett | grüner Salat € 9,90

Mittwoch, 02.04.2025

Bärlauch-Cordon bleu | Bärlauch-Frischkäsefüllung | Kartoffel € 12,50
***
Spinatquiche | Fetakäse | Tomate | Feldsalat € 9,90

Donnerstag, 03.04.2025

Orientalische Hähnchenschenkel | gelbe Paprikasoße | Aprikosen-Mandelreis € 10,60
***
Gefüllte Zucchini | Haferflockenfüllung | Tomatenragout | Kartoffel € 9,90

Freitag, 04.04.2025

Gebackenes Buntbarschfilet | Kartoffel-Schnittlauchsalat | Remouladensoße € 10,60
***
Rupfhauben mit Apfel | Vanillesoße € 8,10