Donnerstag, 21. November 2024

Bruschetta al Pomodoro

Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten, Basilikum
und Knoblauch

Bruschetta al Tonno

Geröstete Brotscheiben mit Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln

Bruschetta Mista

Bruschetta classica, Bruschetta al tonno, Basilikum
und Knoblauch

Antipasto piatto misto per uno

Gemischter Vorspeisenteller für eine Person für 2-3 Personen

Zuppa di Mare della casa

Meeressuppe nach Art des Hauses

Crema di Promodoro

Tomatencreme mit frischen Basilikum

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsauce

Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und
frischen Tomaten in Weißwein

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti mit Olivenöl, frische Chili, Knoblauch,
Kirschtomaten, Rucola und Parmesan (scharf)

Spaghetti gamberetti

Spaghetti mit gebratenen Garnelen, frische Chili,
Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola (scharf)

Tagliatelle con gamberetti

hausgemachte Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini,
Knoblauch in Weißwein-Rahmsauce

Tagliatelle con verdure die stagione

hausgemachte Bandnudeln mit saisonalem Gemüse,
Pesto, Knoblauch und Olivenöl

Tagliatelle ai funghi con prosciutto e rucola

hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen in Rahmsauce,
fein garniert mit Rucola und Parmaschinken

Penne all‘arrabbiata

Rohrnudeln mit frischen Tomaten, Chili,
Zwiebeln, Oliven, und Tomatensauce

Penne amatriciana (pikant)

Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oliven, Speck,
frische Tomaten, Tomatensauce, frische Chili

Penne al forno

Penne in Fleischsauce, mit Käse überbacken
(aus 100% BIO-Rindfleisch)

Tortellini alla Panna

Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta
mit Schinken in Sahnesauce

Gnocchi alla Sorrentina

hausgemachte Gnocchi mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

Risotto al Tacchino e Funghi

Risotto mit Putenfleisch und Pilzen

Marinara

Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon,
Pfefferoni, Oregano

Diavolo

Tomatensauce, Mozarella, Salami, scharfe Kirschpfefferoni,
Knoblauch, Oregano

Tonno

Tomatensauce, Mozarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano

Spinaci

Tomatensauce, Mozzarella, frischer Spinat, Schafskäse, Knoblauch, Oregano

Verdura

Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Oregano

Calzone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano

Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Artischocken

Salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano

Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Cardinale

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano

Napoletana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

Quattro Formaggi

Tomatensauce, 4 Käsesorten, Oregano

Contessa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Ei, Pfefferoni

Mattighofen

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Zwiebeln,
Pfefferoni scharf, Oregano

Della Casa

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Gorgonzola, Rucola, Oregano

Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Oregano

Mafiosi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika, Oregano

Prosciutto Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano

San Daniele

Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan, Oregano

Al Capone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Zwiebeln, Oregano

Provinciale

Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Räucherlachs, Babyspinat

Gamberetti

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Oregano

Sebastiano

Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Calamari,
getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola,
frische Zitronenscheiben

Vulcano

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, frische Chili, Speck,
Zwiebeln, Knoblauch

Pizza Caprese

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten,
frischer Basilikum, Pesto

Cacciatore

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Mais, Zwiebeln, Ei

Pizza Carpaccio

Tomatensauce, Mozzarella, Rindsfilet dünn geschnitten,
Rucola, Parmesan, Oregano

Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Scampi, getrocknete
Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola,
frische Zitronenscheiben

Pizza Marinara

Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce

Pizza Schinken

Tomatensauce, Schinken, Mozzarella, Oregano

Calamaretti alla Livornese

Tintenfisch gebraten in pikanter Tomatensauce mit schwarzen
Oliven, Knoblauch, Kartoffeln und Salatgarnitur

Gamberoni alla Griglia

Argentinische Riesengarnelen gegrillt
auf Spaghetti aglio e olio und Salat

Soufflé al Cioccolato

Schokoladensoufflé

Panna Cotta della Casa

Sahnecreme nach Art des Hauses

Filet Steak rosa gebraten

frittierte Kartoffelspalten/Speckbohnen/Pfefferrahmsauce

Hirschragout

Blaukraut, Preiselbeeren, Kroketten

Filetspitzen vom Rind

a la Stroganoff, frische Tagliatelle

Wiener Schnitzel vom Kalb

Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

Eierschwammerlrostbraten vom Hirsch

Spätzle, Preiselbeeren, Speckbohnen

Hawaii-Toast

mit Cocktailkirsche und Preiselbeeren

Großer gemischter Salat

Salatteller mit Thunfisch, Mais und Zwiebeln

Salatteller mit Schafkäse und Oliven

Goldstück Burger hot & spicy

Crispy Chicken Burger

Lachsburger

Pulled Pork Burger

Schinkenpizza

Pizza Hwaii oder Funghi

Pizza Diavolo

Thunfischpizza

Pizza mit Parmaschinken und Rucola

Schinkenstangerl mit Kren oder Käsestangerl

Gulaschsuppe hausgemacht

Chili con carne hausgemacht

Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern

mit Vanilleeis und Sahne

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Kräuter-Sauce

Kalamaria

mit Butterreis und Salat

Putenbrustfilet

mit Kräuterbutter, Tomatenreis und Salat

Putenbrustfilet mit Metaxasauce

mit Tomatenreis und Salat

Gyros

mit Tomatenreis und Salat

Gyros

mit Metaxa-Sauce, Käse überbackene, Reis und Salat

Gyros

mit Joghurt-Knoblauch-Sauce, Reis und Salat

Souvlaki

mit Tomatenreis und Salat

Schweinesteak mit Erbsen in Rotwein-Tomaten-Sauce

Bifteki

faschierte Laibchen mit Käse-Kräuter Füllung,
Tomatenreis und Salat

Smyrneika

faschierte Laibchen mit hausgemachter Tomaten-Kräuter-Sauce,
Reis und Salat

Schnitzel

mit Pommes und Saisonsalat

Schweinemedaillons mit Lauchsauce

dazu Reis & Saisonsalat

Schweinemedaillons mit Metaxasauce

dazu Reis & Saisonsalat

Lammspieß

mit Bratkartoffeln, Tzatsiki und Saisonsalat

Lammkotelett

mit Tomatenreis, Tzatziki und Salat

Melizana "Imam"

Auberginen mit Faschiertem, mit Käse überbacken und
Saisonsalat

Taramas

Rote Fischeier - Kaviar Patete

Chtipiti

pikanter Schafskäse

Melitzano Salat

Auberginensalat

Gigantes

dicke Bohnen in Tomaten Sauce und Schafkäse

Piperies Grill

gegrillte Pfefferoni mit Knoblauch und Olivenöl

Scampi-Muscheln Saganaki

in leichter Tomaten-Knoblauchsauce

Choriatiki

Griechischer Bauernsalat

Salatteller "Gyros"

Gyros auf griechischem Bauernsalat

Alexandros Salat

Hülsenfrüchte auf Rucola, Kräutercroutons, getrocknete Tomaten,
Parmesan, in Spezial Haus-Dressing

Bifteki

Faschierte Laibchen

Putenbrustfilet

mit Tzatziki und Tomatenreis

Lammkotelett

mit Bratkartofffeln, grünen Bohnen und Tzatziki

Lammfiletspieß

mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Tzatziki

Lamm Mix Teller

2 Lammkoteletts, 1 Lammfiletspieß, 1 Lammfilet,
Bratkartoffel, grüne Bohnen und Tzatziki

Korfu Teller

Gyros - Kalamari, Tzatziki, Tomatenreis und Salat

Retsina Teller

Gyros - Souvlaki - Suzuki, Tzatziki, Tomatenreis und Salat

Scampi

mit Brokkoli, Karfiol, Karotten und heller Zitronensauce

Glosses Fileto

Fischzungenfilet mit Brokkoli, Karfiol, Karotten und heller Zitronensauce

Garides Scampi

mit Brokkoli, Karfiol, Karotten und heller Zitronensauce

Glosses Fileto

Fischzungenfilet mit Brokkoli, Karfiol, Karotten und heller Zitronensauce

Bifteki Burger

Zwiebel, Tomaten, Tzatziki, Fetakäse, Salat, Haussauce, dazu Steakpommes

Puten Burger

knuspriges Putenfilet gebacken mit Zwiebel, Tomaten, Pfefferoni, Tzatziki, Fetakäse, Salat, Haussauce, dazu Steakpommes

Makaronia Salomo

Lachsfilet mit Spaghetti in Tomaten-Kräuter-Sauce und griechischem Joghurt

Griechisches Joghurt

mit Honig und Nüssen

Veggie Herbstsalat

Blattsalat mit Schafskäse, roten Rüben, Honig-Nüssen,
dazu eingelegter Kürbis

Geräuchertes Saiblingsfilet auf Kartoffel-Blattsalat

mit Krenobers und Brot

Brust und Keule von der Ente

mit Knödel, Kartoffelgebäck, Rotkraut und Orangen-Cognac-Jus

Gefüllte Pasta mit Ricotta und Trüffel

auf Kürbiscreme, Parmesan und Ruccola

Wilde Lasagne (Reh und Hirsch)

mit Kürbis, Tomaten-Rosmarin-Sugo und Mozzarella überbacken

Schwammerl à la crème

mit Knödel und Kartoffeln

Hirschrücken medium gebraten, ca.180 Gramm

mit Kartoffelgratin, Kohlsprossen und Pilzrahmsauce

Saltimbocca von der Fasanenbrust

im Prosciutto-Mantel auf Kürbis-Risotto und Calvados-Schaum

Kürbisrisotto

mit gegrilltem Gemüse und Parmesan

Gebratenes Forellen- und Zanderfilet

mit Kürbis-Risotto, Garnele, Schmortomaten,
Zuckerschoten und Riesling-Schaum

Dienstag, 19.11.2024

Pastinakencremesuppe mit Croutons
* * * * *
Geschmorte Roulade vom Schwein mit Rahmsauce,
Rösti und Speckbohnen

Mittwoch, 20.11.2024

Steirische Schwammerlsuppe mit Kartoffeln und Kernöl
* * * * *
Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren,
Wurzelgemüse, Kartoffel und Kren

Donnerstag, 21.11.2024

Grießnockerlsuppe
* * * * *
Fruchtiges Curry-Geschnetzeltes von der Putenbrust,
mit Gemüse, Reis und Sprossen

Freitag, 22.11.2024

Hühnereinmachsuppe mit Gemüseknödel
* * * * *
Zanderfilet im Weinbackteig,
auf Erdäpfel-Vogerlsalat, dazu Sauce Tartar

Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)

Tagessuppe oder Salat
* * * * *
Tiroler Schlutzkrapfen mit Spinat,
Kürbis, Ofentomaten, brauner Butter und Bergkas