Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Esterhazy-Rostbraten
mit Röstinchen und gemischtem Salat
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Tiramisu im Glas
€ 16.90
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
€ 13.60
Maria Lichtmessbratl Sur- und Schweinebraten
mit Stöcklkraut, Knödel, Bratkartoffeln und Radisalat
€ 14.90
Knoblauchcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Riesenschnitzl (Schwein)
mit Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 14.80
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes und gemischtem Salat
€ 13.80
Gebackenes Seelachsfilet
mit Sauce Tartar und Kartoffelsalat
€ 14.20
Gekochte Schermrippe
mit Röstkartoffeln und Semmelkren
€ 15.50
Rinderragout
mit Waldpilzen, Knödel, Kartoffeln und gemischtem Salat
€ 16.40
Weinempfehlung 1/8
Welschriesling
fruchtiger Körper, Birne-, Zitrus-, roter Apfelduft
Weinhof Narat-Zitz, Leutschach, Steiermark
€ 4,80
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Grüner Veltliner
Weingut Dokner
€ 4,60
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Frittatensuppe
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Grillkotelette
Letschoreis/ Pommes/ Kräuterbutter/
gemischter Salat
€ 13.50
Menü 2
Frittatensuppe
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Nudelmix „Aurora“
verschiedene Nudeln/ Tomaten-Sahne-Sauce/
mit Mozzarella/ Ruccola/ Parmesan/gemischter Salat
€ 13.50
TAGESHIT
„Kalbsbutterschnitzel“
(faschierte Laibchen vom Kalb)
Erdäpfel-Püree & Spiegelei/Rosmarinsaftl
€ 9.90
TAGESVORSPEISE
Kohlrabicremesuppe
Obers/ Kresse & Croutons
Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein
Semmelknödel/ Erdäpfel/gemischter Salat
€ 16.90
Buttermilch-Backhendl „Steirer Art“
Kürbiskernpanade/Erdäpfel-Gurkensalat/Preiselbeeren
€ 18.90
Würstel mit Gulaschsaft
€ 7.90
Bauer’s Fischteller
Zanderfilet/ Lachssteak & Garnelen/ cremiges
Gemüse-Risotto/ Kräuterbutter/ Rucola-Pesto/
abgeschmolzene Cherry-Tomaten
€ 25.90
Fruchtiges Butternut-Curry
(cremige Erdnuss-Curry-Sauce) Asia-Gemüse/geröstete Nüsse/
Frühlingszwiebeln & Basmati-Reis
€ 15.90
Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Petersilien-Erdäpfel/ Preiselbeeren/Reis/ gemischter Salat
€ 28.90
„Jägerpfand’l“
Puten- & Schweinefilet/ Schwammerlsauce/
Buttespätzle/ Kroketten/ gemischter Salat
€ 21.90
Bio-Entrecote von der Innviertler Kalbin
(ca. 300g Rumpsteak mit Fettrand)
Kräuterbutter/ gegrillter Maiskolben/
Trüffel-Dippers/ Haussalat „Caesar Style“
€ 38.90
Kirsch-Brioche-Auflauf
Baiserhaube & Vanillesauce
€ 6.90
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Schwarzwurzelcremesuppe mit Dinkel-Herz
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Mayer Baguette
2 Hälften vom Dinkelbaguette mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich und Käse überbacken
€ 5.90
Spinatknödel mit Firschkäsesauce oder Tomatensauce und Salat
€ 12.40
Kräuterrahmschnitzel mit Spätzle und Salat
€ 14.50
Knusprig gegrilltes Steinofenbrot
mit Räucherspeck, Emmentaler und glasierten Zwiebeln,
dazu winterlicher Salat
€ 9.50
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Cremige Blaukrautsuppe
mit Kren-Obershaube
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Dreierlei vom heimischen Fisch
auf Bandnudeln mit cremiger Weißweinsauce
Fischfilets (Wels, Saibling, Karpfen) vom Hoffisch, Pöting
€ 18.50
Spinat-Schafkäse Strudel
Blätterteig I Joghurt-Kräuterdip I Vogerlsalatnest
€ 14.50
Gnocchipfanne "Verdura"
mediterranes Gemüse I Tomatensauce
€ 12.50
Hausgemachte Pofesen
Eis I Fruchtspiegel
€ 7.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 02.02.2026
Kaspressknödelsuppe
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Gebackene Schinken-Käserollchen auf Salat
Dienstag, 03.02.2026
Champignonschitzel mit Spätzle
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Kleiner Eispalatschinken
Mittwoch, 04.02.2026
Tomatencremesuppe
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Krenschnitzel mit Röstkartoffel
Freitag, 06.02.2026
Backerbsensuppe
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Gebackener Karfiol mit Kartoffeln und Sauce Tatar
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
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Fleckerlspeis
€ 11.00
Menü 2
Tagessuppe
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Wiener Schnitzel mit Pommes (A,C,G)
€ 12.00
GUGG - LOUNGE
Linzer Str. 6, A-5280 Braunau/I.
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Preiselbeeren
€ 9.50
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 02.02.2026
Rindssuppe mit Geflügel-Kräuternockerl
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„Jägergeschnetzeltes“ vom Schwein
mit Pilzen, Gemüse und Reis
€ 12.90
Dienstag, 03.02.2026
Spanische Mandelsuppe
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Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren,
Wurzelwerk und Petersilienkartoffel
€ 12.90
Mittwoch, 04.02.2026
Wiener Suppentopf mit Nudeln und Würstel
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Gefüllte Hendlbrust mit Schwammerl-Risotto,
Grillgemüse und Thymianjus
€ 12.90
Donnerstag, 05.02.2026
Legierte Grießsuppe mit Schnittlauch
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„Holzfäller-Cordon“ gefüllt mit Speck, Zwiebel, Käse,
dazu Pommes und Kräuter-Majo
€ 12.90
Freitag, 06.02.2026
Fenchelcremesuppe mit Zartweizen
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Wolfsbarsch im Ganzen gebraten,
mit mediterranem Kartoffel-Gemüse-Gröstl
€ 12.90
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
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Polenta-Schnitte mit Schafskäse gratiniert
und cremigem Kohlrabi-Gemüse
€ 12.90
Jeden Samstag Mittag - Bratl'tag (auf Vorbestellung)
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse,
Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
1x 2 cl Obstler aufs Haus!
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 18.90
BEEF TARTARE - Montag ab 14.30 Uhr
mit 0,1 l Bio-Perlage aus Wildshut oder
einem kleinem Bier nach Wahl
€ 14.00
BACKHENDL - Dienstag ab 14.30 Uhr
Österreichisches Maishendl in Butterschmalz ausgebacken,
mit Preiselbeeren, Petersilkartoffel und Salat. Spritzer € 3,00.
€ 14.50
BIER - Mittwoch
Die Punkte auf dem Bierpass werden am Mittwoch verdoppelt.
Ein voller Pass (10 Felder) = 1 Bier gratis.
Jeden Donnerstag & Freitag ab 17.30 Uhr ofenfrische Ripperl - all you can eat
mit Wedges, Krautsalat, Maiskolben, BBQ-Sauce und Sauerrahm-Dip
€ 19.90
Gasthaus Putscher
Scheuhub 2, A-5282 Ranshofen
Montag, 02.02.2026
Rindersuppe mit Backerbsen
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Spaghetti Bolognese mit Parmesan
€ 10.50
Dienstag, 03.02.2026
Selleriecremesuppe
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Bratwurst mit Kartoffelgröstl und Sauerkraut
€ 10.50
Mittwoch, 04.02.2026
Kürbiscrremesuppe
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Rindergulasch mit Knödel und Kartoffeln
€ 10.50
Donnerstag, 05.02.2026
Rindersuppe mit Nudeln
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Hausgemachte Haschee-Knödel mit Sauerkraut
€ 10.50