Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Kürbiscremesuppe
***
Thai Curry (scharf)
mit Basmatireis und grünem Salat
€ 14.90
Tiroler Gröstl
mit Spiegelei und Krautsalat
€ 12.30
½ Ente
mit Semmelknödel, Kartoffeln und warmen Speckkrautsalat
€ 20.90
Veltlinerschaumsuppe
€ 5.90
Gebackenes Seelachsfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
€ 14.20
Steirisches Cordon Bleu (Eierschwammerl, Speck, Zwiebel, Frischkäse)
mit Kartoffeln und gemischtem Salat
€ 19.20
Fangfrischer Sauwaldsaibling vom Grill
mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und grünem Salat
€ 20.20
Hirschmedaillons am Spieß
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
€ 28.20
Weinempfehlung 1/8
Welschriesling
fruchtiger Körper, Birne-, Zitrus-, roter Apfelduft
Weinhof Narat-Zitz, Leutschach, Steiermark
€ 4,80
***
Grüner Veltliner
Weingut Dokner
€ 4,60
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
TAGESHIT
Nudelmix „al Forno“
verschiedene Nudeln/ Tomaten-Sahne-Sauce &
Mozzarella überbacken/ frischer Rucola
€ 9.90
TAGESVORSPEISE
„Steinbrunner Vitello“
rosa gebratener Tafelspitz/ Thunfischcreme/
frittierte Kapern/ Rucola-Pesto & Knoblauchbrot
€ 14.90
Würstel mit Gulaschsaft
€ 6.90
Sur- und Schweinsbrat’l (Gustino Schwein)
Semmelknödel/ Erdäpfelknödel/ gemischter Salat
€ 16.90
Frische Schwammerl in Rahmsauce
(Kräuterseitlinge/ Steinpilze/ Eierschwammerl & Champignons)
Semmelknödel/ Sauerrahm/Schnittlauch/ gemischter Salat
€ 17.90
Beuschel vom heimischen Reh
Semmelknödel/ Schnittlauch
€ 14.90
½ knusprige Ente
zweierlei Knödel/ Orangensauce/ warmer Speckkrautsalat
¼ knusprige Ente € 19,90
€ 23.90
Gerösteter Knödel
Ei/ frischer Schnittlauch & grüner Salat
€ 10.90
Fruchtiges Gelbes Curry
Asia-Gemüse/ geröstete Nüsse/ Basmati-Reis
Wahlweise mit 2 Stk. Hühnerspießen 19,90
€ 15.90
Wolfsbarsch & Wildfang-Garnele
Wolfsbarsch vom Grill & 2 Stk. Rote Wildfanggarnelen/
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip/ Kräuterbutter/
buntes Grillgemüse der Saison
€ 25.90
Dry Aged Smashed BEEF BURGER
ca. 200g gesmashtes Dry Aged Patty/Cheddar/ Salat/
BBQ-Curry-Mayo/ Cole Slaw/Röstzwiebel/ Curly Fries
mit Kräuterdip
€ 18.90
Clubsteak vom Innviertler Jungstier
(ca. 300g Rib Eye Steak mit Knochen)
gegrillter Maiskolben/ Curly-Fries/ Trüffel-Mayo/
Kräuterbutter/Chicken Wings/kleiner Haussalat „Caesar Style“
€ 34.90
Dry Aged Queens Cut vom Jungstier
(Filet mit Knochen, ca. 280g)
gegrillter Maiskolben/ Curly-Fries/ Trüffel-Mayo/
Kräuterbutter/Chicken Wings/kleiner Haussalat „Caesar Style“
€ 38.90
Hausgemachter Apfelstrudel
Vanillesauce
€ 5.90
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Rindssuppe mit Einlage
Kaspreßknödel, Fleischstrudel, Fritatten oder Leberknödel
€ 4.90
Cremige Knoblauchsuppe
mit Croutons
€ 5.80
Altwiener Suppentopf
mitRindfleisch, Nudeln und Gemüse
€ 7.50
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesanspänen, Pesto, gerösteten Körnern, dazu Knoblauchbrot
€ 14.90
Ofenfrischer Sur und Schweinebraten
mit Semmelknödel und Kartoffeln, dazu gemischter Salat
€ 15.90
Steirisches Cordon Bleu
von der Pute
gefüllt mit Champigons, Zwiebel,Speck & Frischkäse, im Kürbiskernmantel gebacken, dazu Reis, Kartoffeln und gemischter Salat
€ 18.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Filetstücke von Pute, Schwein und Rind, Würstl und Cevapcici, dazu Pommes, Kräuterbutter und Röstgemüse
€ 18.80
Innviertler Knödelpfand‘l
Speck, Grammel und Hascheeknödel auf Sauerkraut und Bratensaft
€ 13.50
Wiener Schnitzel
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Petersilienkartoffel und gemischter Salat
€ 15.50
Cordon bleu
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 17.50
Braumeisterschnitzel
gebackenes Surschnitzel an Bierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und gemischter Salat
€ 16.90
Zartes Rinderfiletsteak ca 280g
auf Portweinjus, dazu Röstgemüse, Kräuterbutter und Pommes mit Kräuterdip
€ 35.50
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, gebackene Kartoffelchips und Pita Brot, dazu kleiner Griechischer Bauernsalat
€ 17.90
Thai Curry
knackiges Wokgemüse, Jasminduftreis, fruchtige Currysauce, Sesam
mit gegrillter Hühnchenbrust € 16,90
€ 15.90
Veggi Wrap
Falafel, Halloumi Käse, Zwiebel, Blaukraut, Salat, Tomate, Gurke & Sour Cream im Weizentortilla, dazu Pommes
€ 13.90
Flaumige Spinatknödel
mit feinstem Bergkäse, Nussbutter und Rahmsauce, dazu gemischter Salat
€ 13.50
Fischgrillvariation
Zander & Lachsfilet auf Basilikumtagliatelle, dazu gemischter Salat
€ 21.80
ChickenBURGER „DELUXE“
saftig gebackene Hühnchenbrust, Mozarella, Sour Cream, Tomate, Rucola, Gurke,
dazu Pommes
€ 13.80
SchardenBURGER
100% Rind, Tomate, Zwiebel, Gurke, Cheddar Käse, Salat, Zwiebel, hausgemachte Burgersauce, dazu Pommes
€ 13.80
Backhendlsalat
saftig gebackene Maishendlbrust auf bunt gemischten Salaten an Hausdressing Steirer Kernöl, Käse und Ei
€ 13.80
Ceasar Salat
knackige Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Parmesandressing, Croutons wahlweise mit
Hühnchenbrust € 13,80 oder
Surf & Turf Rinderfilet & Garnelen € 16,50
Hüttensalat
Bunte gemischte Salat an Hausdressing mit Kaspreßknödel und gebackenen Champignons, dazu Kräuterdip
€ 12.80
Gemischter Beilagensalat
€ 4.90
Berner Würstel
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen 3 Stück
mit Pommes und Sauce Tartare, dazu gemischter Salat
€ 11.80
Cevapcici
mit Pommes, Ajvar und Zwiebel, dazu gemischtem Salat
€ 11.80
Kirchenwirt’s Brettljaus‘n
Speck, kaltes Brad’l, Käse, Wurst, Ei und Ausftrich,
fein garniert
€ 10.90
Schweizer Wurstsalat
€ 9.50
Essigwurst
fein garniert
€ 6.50
Brad’l Brot
mit Zwiebel und Senf
€ 7.80
Frankfurter oder Depreziner Würstl
mit Semmel
€ 5.50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
€ 4.50
Eispalatschinke
mit Schokosauce, Früchten und Sahne
€ 8.50
Kleiner Schoko-Nusskuchen
mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
€ 7.80
2 Stück Marillenpalatschinken
€ 6.50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
€ 10.50
Eiskaffee
mit Sahne
€ 7.50
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 5.50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 7.90
Hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Vitrine
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Stöcklkraut
Semmelknödel, Kartoffel, Salate
€ 15.90
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordon bleu, Surschnitzel, Steirer Cordon bleu, Gebackene Champignons Schinken-Käse Röllchen, Gemüselaibchen
Petersilienkartoffeln, Reis, Pommes, diverse Dips, gemischter Salat
€ 17.90
Ente in der Rein
ofenfrische Enten, zweierlei Knödel, dazu Apfel- Blaukraut und warmer Speckkrautsalat
€ 21.80
Schneewittchen
kleines Schnitzel mit Pommes
€ 6.90
Grillwürstl
mit Pommes
€ 5.90
Knödel
mit Sauce
€ 3.50
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Herzhafte Krautsuppe
mit frischem Schnittlauch
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Hausgemachte Rindsrouladen
Butternudeln I marinierter Chicoree
€ 18.50
Cremiges Zitronen-Thymianrisotto
marinierter Ofenkürbis I Ofentomaten
€ 14.50
Pikantes Süsskartoffel-Kichererbsencurry
mit Jasminreis
€ 12.50
Hausgemachte Pofesen mit Vanilleeis
€ 7.90
Marienhof Ristorante Pizzeria + Hotel
Kirchdorf 26, A-4982 Kirchdorf/I.
Wochenmenü: alle Gerichte werden mit Salat serviert
• Fusilli con calamari
• Gnocchi concrema di peperoni e burrata
• Pizza vegetariana
€ 11.20
Philoxenia
Theatergasse 1, A-5280 Braunau/I.
Spaghetti mit Faschiertem und Käse überbacken
€ 8.50
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Kräuter-Sauce
€ 10.90
Kalamaria
mit Butterreis und Salat
€ 11.90
Putenbrustfilet
mit Kräuterbutter, Tomatenreis und Salat
€ 9.90
Putenbrustfilet mit Metaxasauce
mit Tomatenreis und Salat
€ 11.90
Gyros
mit Tomatenreis und Salat
€ 10.50
Gyros
mit Metaxa-Sauce, Käse überbackene, Reis und Salat
€ 11.50
Gyros
mit Joghurt-Knoblauch-Sauce, Reis und Salat
€ 11.50
Souvlaki
mit Tomatenreis und Salat
€ 9.50
Bifteki
faschierte Laibchen mit Käse-Kräuter Füllung,
Tomatenreis und Salat
€ 9.90
Smyrneika
faschierte Laibchen mit hausgemachter Tomaten-Kräuter-Sauce,
Reis und Salat
€ 9.90
Kalbsleber
mit Karamellisierten Zwiebeln, Tomatenreis, Salat
€ 10.50
Saloniki Teller
Gyros, Leber, Tomatenreis, Salat
€ 11.90
Schnitzel
mit Pommes und Salat
€ 8.90
Schweinemedaillons mit Lauchsauce
dazu Reis & Salat
€ 12.50
Schweinemedaillons mit Metaxasauce
dazu Reis & Salat
€ 12.50
Lammspieß
mit Bratkartoffeln, Tzatsiki und Saisonsalat
€ 12.90
Lammkotelett
mit Tomatenreis, Tzatziki und Salat
€ 12.90
Melizana "Imam"
Auberginen mit Faschiertem, mit Käse überbacken und
Saisonsalat
€ 9.50
Salatteller Gyros
€ 10.50
Spaghetti mit Champignons und Spinat in Kräutersauce
€ 10.90
Gigantes
dicke Bohnen in Rotwein-Tomatensauce mit Käse überbacken
€ 8.50
Evangelia Vegan Salat - Griechischer Bauernsalat
auf Fladenbrot mit Gurke, Zwiebel, Paprika, Oliven, Mais
€ 9.90
Briami
frisches Gemüse in Tomaten-Kräutersauce mit Käse überbacken
€ 9.50
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 08.12.2025 - Feiertagsmenü
Kohlrabicremesuppe mit Nuss-Pesto
* * * * *
Im ganzen gebratener Schweinerücken mit Speckbohnen,
Kartoffelgebäck und Natursaftl
€ 18.90
Dienstag, 09.12.2025
Eiflaumsuppe
* * * * *
Geschmortes Paprikahendl mit Gemüsereis und Sauerrahm
€ 12.90
Mittwoch, 10.12.2025
Grünkohlsuppe mit Croutons
* * * * *
Herrengulasch mit Ei, Gurkerl und Semmelknödel
€ 12.90
Donnerstag, 11.12.2025
Alt-Wiener Suppentopf
* * * * *
Pariser Schnitzerl von der Pute,
mit Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 12.90
Freitag, 12.12.2025
Rote Rübensuppe „Borschtsch“
* * * * *
Gebratenes Forellenfilet auf Zucchini-Risotto,
mit Erbsenschoten und Rieslingschaum
€ 12.90
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
* * * * *
Spinat-Spätzle mit Ofentomaten und Käse überbacken
€ 12.90
Jeden Samstag Mittag - Bratl'tag (auf Vorbestellung)
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse,
Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
1x 2 cl Obstler aufs Haus!
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 18.90
BEEF TARTARE - Montag ab 14.30 Uhr
mit 0,1 l Bio-Perlage aus Wildshut oder
einem kleinem Bier nach Wahl
€ 14.00
BACKHENDL - Dienstag ab 14.30 Uhr
Österreichisches Maishendl in Butterschmalz ausgebacken,
mit Preiselbeeren, Petersilkartoffel und Salat. Spritzer € 3,00.
€ 14.50
BIER - Mittwoch
Die Punkte auf dem Bierpass werden am Mittwoch verdoppelt.
Ein voller Pass (10 Felder) = 1 Bier gratis.
Jeden Donnerstag & Freitag ab 17.30 Uhr ofenfrische Ripperl - all you can eat
mit Wedges, Krautsalat, Maiskolben, BBQ-Sauce und Sauerrahm-Dip
€ 19.90
Gasthof Göttler
Pfarrkirchner Str. 24, D-84359 Simbach/I.
Dienstag bis Sonntag:
Erbsencremesuppe/Wiener Würstl € 6,70
***
Gebackenes Schweinsschnitzel/Kartoffelsalat/Preiselbeeren
€ 9,50 to-go-Preis
***
Gebratenes Gemüse/grünes Pesto/gebratener Ziegenkäse
€ 11,50
Dienstag, 09.12.2025
Putenschnitzel/natur gebraten/Honig-Pflaumensoße/Reis
€ 11,40
***
Gebackener Blumenkohl/süßer Senfdip/grüner Salat € 9,90
Mittwoch, 10.12.2025
Schweinsleber sauer/Kartoffel € 10,50
***
Kürbisteigtaschen/Salbeibutter/Parmesan € 10,60
Donnerstag, 11.12.2025
Ofenfrischer Schweinebraten/Dunkelbiersoße/Sauerkraut/
Semmelknödel € 9,50 – to-go-Preis
***
Spinatknödel/Tomatensoße/Rucola/Parmesan € 9,90
Freitag, 12.12.2025
Gebackenes Buntbarschfilet/Kartoffel-Gurkensalat/
Remouladensoße € 10,60
***
Germknödel/Vanillesoße/Mohnbutter € 8,10
Samstag und Sonntag, 13.12. und 14.12.2025
Gebratenes Knurrhahnfischfilet/Kürbisrisotto/
gebratener Kürbis € 15,10
***
½ Bauernente/Orangensoße/Blaukraut/Kartoffelknödel € 21,70
***
Gefüllte Kalbsbrust/Bratensoße/Gemüse/Kartoffel € 15,10
***
Lammgulasch/Provenzalische Art/Kartoffel € 13,90
***
Schweinsfilet/Balkansoße/Pommes € 15,20
***
Gemischter Schweinebraten/Bratensoße/Sauerkraut/
Semmelknödel € 11,70
***
Gekochte Rinderzunge/Wurzelgemüse/Kartoffel/Meerrettich
€ 13,80
***
Vegetarischer Linsen-Gemüse-Eintopf/Kartoffel € 9,90
***
Hausgemachter Käseblechkuchen € 3,50