Restaurant Maader Hof Speisekarte

Rindsuppe mit Wurzelgemüse

mit Frittaten oder Nudeln 4,50
mit Leberknödel € 4,90

Pramtaler Backhendlsalat

gebackenes Hendl-Brüstchen in Kürbis Brösel /
gemischte Blattsalate der Saison / Kräuter

Die Salat Bar Maader Hof „Art des Hauses“

saisonale Blattsalate I Datteltomaten I Parmesan I Gurke
Croutons I French-Dressing I Salzstangerl
wahlweise mit:
gebratene Maishendl-Streifen 15,90
Rauna Puffer I frischer Kren I Curry Dip I Shiso 14,90
gebratenen Garnelen in Kräuter Limettenbutter 18,50
gebackenen Calamari Fritti I Aioli-Limetten Dip 18,50

Kleiner gemischter Salat

Original Wienerschnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln /
kleiner gemischter Salat /
vom Gustino Schwein € 17,50
vom Maishendl € 17,90

Cordon bleu vom Gustino Schwein

geschwenkte Petersilienkartoffeln /
kleiner gemischter Salat

Gebackener Zander in der Biermalzpanade

geschwenkte Petersilienkartoffeln I Grillgemüse I
Aioli-Limetten Dip

Scampi & Calamari gegrillt

Salzkartoffeln I Grillgemüse I Cocktail-Aioli Dip

Frisch panierte Hendlfiletstücke

Pommes / Ketchup

Kinderschnitzel

Pommes I Ketchup

Kinderpizza Schinken und Mais

oder Salami I Mais

Schwarzes Bohnen Chili „Mexikanischer Art“

Spitzpaprika I Mais I Rote Zwiebeln I Tofu
dazu hausgebackenes Pizzastangerl

Maader Hof Clubsandwich

Toast / Mais Hendl-Brüstchen / Speck / Eisbergsalat /
Tomate / Gurke / Cocktail Aioli Dip

Essigwurst

Zwiebel / Schnittlauch / Tomate / Ei
Pfefferoni / Blattsalate

Schinken- oder Käsestangerl

1 Paar Frankfurter oder Debreziner

mit Gebäck

Eis Palatschinke Maader Hof

Bourbon Vanilleeis / Schokoladensauce / Schlagobers /
geröstete Mandeln

Lauwarmes Schokoladenküchlein

Schokoladensauce / Schlagobers / Beeren der Saison