Mittwoch bis Samstag von 17.00 bis 21.00 Uhr.
Von Dienstag bis Freitag, Samstag Wirtshausküche
von 17.00 bis 21.00 Uhr. Änderungen vorbehalten!
Carpaccio vom Rind
Garnelen Dim Sum | Trüffelmayonnaise
Parmesan | Foccacia
€ 14.00
Mit Krentopfen gefüllte Rote-Rüben-Taschen
Ziegenkäse |Gebackene Pilze | Trüffelmayonnaise | Brot
€ 12.00
Wildrahmsuppe
Obers I Preiselbeeren
€ 6.50
Kürbissuppe
Mini-Pulled-Reh-Burger
€ 6.00
Hirschrücken-Steak
Hollunder-Sanddorn-Kruste | Single Malt-Zwiebeln
Thymiankartoffeln | Aronia-Bernaise
€ 32.00
Ausgelöste Bauernente vom Tiefnig
Semmelknödel | Blaukraut
€ 23.00
Hirschbraten
Wacholder-Sauce | Semmelknödel | Blaukraut
€ 20.00
Grapefruit-Joghurt-Fasan
Steinpilztaschen | Kürbisschaum | wilder Broccoli
€ 24.00
Ausgelöste Keule & gebackener Rücken vom Wildhasen
Kartoffelgebäck | Schwammerlsauce | Gemüse
€ 22.00
Tagliatelle in Schwammerlrahm
mit Wildentenbrust
€ 18.00
Gemischte Wildplatte ab 2 Personen pro Person
verschiedenes Wild | Saucen | Blaukraut | Speckwirsing
Kroketten | Semmelknödel | Brezenknödel | Gemüse
€ 25.00
Surf & Turf Burger
Rindfleisch-Patty | Garnelen | Rucola | Parmesan
Limettenmayonnaise | Cocktailsauce
Pommes frites | kleiner Salat
€ 18.00
“Terence Hill“ Burger
Truthahn-Patty | Salsa | Jalapenos | Nachos | Cheddar
Pommes frites | kleiner Salat
€ 18.00
Zander & Garnelen „Tom Kha Gai“
Crushi | gegrillter Bimi | Shii Take
€ 26.00
Einkorn-Gemüse-Käse-Laibchen
Kräuter-Zwiebel-Reis | Kürbis-Ragout | kleiner Salat
€ 13.00
Salat mit Putenstreifen in Kräuterbutter
Schafskäse | Oliven | marinierte Salate | Blattsalat | Knoblauchstangerl
€ 15.00
Salat mit Backhend’l-Stücken
marinierte Salate | Blattsalat | Kürbiskerne in Öl | Knoblauchstangerl
€ 15.00
Wirtshausklassiker
Klare Suppe mit Fritatten, Kaspress- oder Wildleberknödel
€ 4.50
Salatschüsserl
€ 4.50
Bergers Grillspezialitäten
Schwein | Rind | Pute
Grillgemüse | Pommes frites | Kräuterbutter
€ 19.50
Nöfinger Forellenfilet | Kürbiskernkruste
Einkornrisotto | Krebsenschaum | grüner Spargel
€ 20.00
Wiener Schnitzel von Schwein
Pommes frites oder Kartoffeln
von der Pute € 13,50
€ 13.00
Cordon-Bleu vom Schwein
Pommes frites oder Kartoffeln
von der Pute € 16,00
€ 15.00
Dessert
Vanillekipferl-Soufflé
Bratapfel-Eis | Eierlikör-Espuma | Marzipan-Mandarinen
€ 9.50
Zwetschken-Sorbet
Grüne Resi Frizzante
€ 7.50
Zweierlei Schokoladenmousse
Beerenragout
€ 8.50
Eispalatschinke
Vanilleeis vom Eiswerk | Schokosauce | Schlagobers
€ 7.50
Pofese & Apfelrad‘l
Vanilleschaum und Vanilleeis
€ 9.00
