Vorspeisen
Bärlauchschaumsuppe mit Entengyoza
€ 6.50
Klare Suppe mit Fritatten oder Kaspressknödel
€ 4.50
Salatschüsserl
marinierte Salate, Blattsalat
€ 4.50
Hauptspeisen
Schweinsbraten im Natursaft‘l
mit Kartoffeln und Semmelknödel, Radi- und Krautsalat
€ 16.00
Frischer Schrobenhausener Spargel
mit Rosmarinkartoffeln, Sauce Hollandaise
und Rinderfilet-Mignons
€ 25.00
Bergers Grillspezialitäten
Schwein, Rind und Pute mit Grillgemüse,
Pommes frites und Kräuterbutter
€ 19.00
Joghurt-Zitronen-Maishend’l-Supreme
mit rahmigen Trüffelnudeln und grünem Spargel
€ 22.00
Zandermedaillons unter der Bärlauchkruste
cremiges Einkornrisotto, Krebsenschaum und grüner Spargel
€ 20.00
Pikanter Fisch & Meeresfrüchte-Topf
mit Knoblauchbaguette
€ 18.00
Surf & Turf Burger
Rindfleischpatty, Garnelen, Rucola und Parmesan
im Ciabatta-Bun, Pommes frites und kleiner Salat
€ 18.00
Quinoa-Kichererbsen-Bowl
Kürbisfalafel mit Avocado und Terijaki-Sesam-Marinade
€ 16.00
Dinkelspaghetti vegan
mit Bärlauch, Gemüse, getrockneten Tomaten, Oliven,
und gepoppten Samen, Salatschüsserl
€ 16.00
Salat mit Backhend’l-Stücken
marinierte Salate und Blattsalate, Knoblauchstangerl
€ 14.50
Salat mit Putenstreifen in Kräuterbutter
Schafkäse und Oliven, marinierte Salate und Blattsalat,
Knoblauchstangerl
€ 14.50
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites oder Kartoffeln
von der Pute € 15,50
€ 15.00
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Kartoffeln oder Pommes frites
von der Pute € 12,50
€ 12.00
Dessert
Zweierlei Schokomousse im Glas
mit Beerenragout
€ 6.50
Bananensplit
€ 7.50
Eispalatschinke
Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers
€ 7.50
Schoko-Kirsch-Schnitte
€ 3.50
