Wochen-Special
Wildrahmsuppe
Obers | Preiselbeeren
€ 6.50
Hasen-Jungs Hase in Sauce
mit Knochen und Innereien | Semmelknödel | Blaukraut
€ 12.00
Grapefruit-Joghurt-Fasan
Steinpilztaschen | Kürbisschaum | wilder Broccoli
€ 24.00
Ausgelöste Keule & gebackener Rücken vom Wildhasen
Kartoffelgebäck | Schwammerlsauce | Gemüse
€ 22.00
Einkorn-Gemüse-Bergkäse-Laibchen vegetarisch
Kräuter-Zwiebel-Reis | Kürbis-Ragout kleiner Salat
€ 16.50
Zweierlei Schokoladenmousse im Glas
Beerengragout
€ 8.50
Gemischte Wildplatte ab 2 Personen pro Person
Auf Vorbestellung bis 10.00 Uhr oder früher.
verschiedenes Wild | Saucen | Blaukraut | Speckwirsing
Kroketten | Semmelknödel | Brezenknödel | Gemüse
€ 25.00
