Sommerkarte

 
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Suppen

Rindssuppe mit Gemüse und Schnittlauch

mit Frittaten € 4,90
mit Leberknödel € 5,00
mit Kaspressknödel € 5,20

Knoblauchcremesuppe

mit Croutons und Petersilie

5.90


Salate

Kleiner grüner Salat

3.90

Kleiner gemischter Salat

4.90

Portion Kartoffelsalat

4.90

Großer gemischter Salat

mit gebackener Hühnerbrust in Kürbispanade € 14,90
mit gebratenen Putenstreifen € 14,90


Hauptgerichte

Berner Würstel

mit Senf, Ketchup, Pommes und Salat

13.80

Blunzengröstl

gebratene Blutwurst mit Kartoffeln und Zwiebeln,
dazu Kren und Sauerkraut

13.90

Schinken-Käse-Röllchen

mit Kartoffeln, Sauce Tatar und gemischtem Salat

14.90

Tafelspitz

gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Röstkartoffeln

16.50

Stiftsgulasch vom Rind

mit Spiegel, Frankfurter, Gurkerl und Kartoffeln

17.90


Schnitzel

Wiener Schnitzel

vom Schwein, mit Kartoffeln, Preiselbeeren
und gemischtem Salat

16.90

Surschnitzel

vom Schwein, mit Rahmsauce

16.90

Kürbis-Schnitzel

vom Schwein in Kürbispanade, mit Pommes

16.90

Bräustüberl Schnitzel-Variation

Wiener Schnitzel, Schnitzel in Kürbispanade und
Pariser Schnitzel, mit Pommes

17.90

Cordon Bleu

vom Schwein, klassisch mt Schinkenund Käse gefüllt,
mit Pommes, Preiselbeeren
Aufpreis von der Pute: € 1,00

17.50


Vegetarisch

Gerösteter Knödel

mit Ei und gemischtem Salat

12.90

Gschmackige Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

13.90

Gemüselaibchen

mit Kartoffeln, Sauce Tatar

13.90

Lauchrahmnockerl

mit grünem Salat

13.90

Gebackene Champignons

mit Kartoffeln, Sauce Tatar

13.90


Dessert

Marillenpalatschinken

mit Schlagobers

6.50

Apfelstrudel oder Topfenstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

7.90

Topfenknödel

auf Zwetschkenröster mit Schlagobers

7.90

Zwetschkenpofesen

mit Schlagobers

8.90

Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce

8.90

Schokokuchen

mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce

6.90

Eierlikörshot

Vanilleeis, Eierlikör und Schlagobers

6.90