Da Sebastiano im Schloss Unsere Karte Donnerstag, 14. März 2024 - Dienstag, 31. Dezember 2024

Antipasti

Carpaccio di Manzo Rindsfilet, dünn geschnitten und fein mariniert mit Parmesan und Rucola	€ 14.90
Bruschetta al Pomodoro Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch	€ 8.90
Bruschetta al Tonno Geröstete Brotscheiben mit Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln	€ 8.90
Bruschetta Mista Bruschetta classica, Bruschetta al tonno, Basilikum und Knoblauch	€ 8.90
Antipasto piatto misto per uno Gemischter Vorspeisenteller für eine Person für 2-3 Personen	€ 27.90
Cozze alla casa Miesmuscheln in Weißwein oder Tomatensauce	€ 19.90

Zuppe

Crema di Aglio Knoblauchcremesuppe	€ 6.50
Zuppa di Mare della casa Meeressuppe nach Art des Hauses	€ 11.90
Crema di Promodoro Tomatencreme mit frischen Basilikum	€ 6.50
Crema di Patate Siciliana Parmesancremesuppe mit Garnelen	€ 6.50

Variazioni di Pasta

Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Speck, Knoblauch und Ei in Rahmsauce	€ 10.90
Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Fleischsauce	€ 10.90
Spaghetti Frutti di Mare Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und frischen Tomaten in Weißwein	€ 15.50
Spaghetti aglio e olio Spaghetti mit Olivenöl, frische Chili, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan (scharf)	€ 10.90
Spaghetti gamberetti Spaghetti mit gebratenen Garnelen, frische Chili, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola (scharf)	€ 14.90
Tagliatelle con gamberetti hausgemachte Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini, Knoblauch in Weißwein-Rahmsauce	€ 15.90
Tagliatelle con verdure die stagione hausgemachte Bandnudeln mit saisonalem Gemüse, Pesto, Knoblauch und Olivenöl	€ 13.90
Tagliatelle ai funghi con prosciutto e rucola hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen in Rahmsauce, fein garniert mit Rucola und Parmaschinken	€ 13.90
Penne all‘arrabbiata Rohrnudeln mit frischen Tomaten, Chili, Zwiebeln, Oliven, und Tomatensauce	€ 11.90
Penne amatriciana (pikant) Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oliven, Speck, frische Tomaten, Tomatensauce, frische Chili	€ 11.90
Penne al forno Penne in Fleischsauce, mit Käse überbacken (aus 100% BIO-Rindfleisch)	€ 11.90
Tortellini alla Panna Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta mit Schinken in Sahnesauce	€ 11.90
Gnocchi alla Sorrentina hausgemachte Gnocchi mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella	€ 12.50
Lasagna all‘italiana Lasagne nach italienischer Art (aus 100% BIO-Rindfleisch)	€ 12.50

Risotti

Risotto al Gamberetti Risotto mit Shrimps und Zucchini	€ 16.50
Risotto al Tacchino e Funghi Risotto mit Putenfleisch und Pilzen	€ 15.90
Risotto al Frutti di Mare Risotto mit Meeresfrüchten	€ 16.90

Spaghetti for kids

Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Fleischsauce (aus 100% BIO-Rindfleisch)	€ 6.90
Spaghetti Pomodoro Spaghetti mit Tomatensauce	€ 6.90

Pizze / Pinser

Pinsa-Teig besteht aus 3 verschiedenen Mehlsorten: Weizenmehl, Reismehl, Maismehl.
Diese 3 Zutaten sorgen für einen besonders knusprigen und luftigen Teig. Außerdem ruht der Pinsateig bis zu 120 Stunden im Kühlschrank, daher ist der Teig sehr gut verdaulich.

Margherita Tomatensauce, Mozzarella, Oregano	€ 8.90
Marinara Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce	€ 7.90
Capricciosa Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon, Pfefferoni, Oregano	€ 11.90
Diavolo Tomatensauce, Mozarella, Salami, scharfe Kirschpfefferoni, Knoblauch, Oregano	€ 11.90
Tonno Tomatensauce, Mozarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano	€ 11.50
Spinaci Tomatensauce, Mozzarella, frischer Spinat, Schafskäse, Knoblauch, Oregano	€ 11.90
Verdura Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Oregano	€ 11.90
Calzone Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano	€ 11.90
Frutti di Mare Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano	€ 14.90
Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Artischocken	€ 12.90
Salame Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano	€ 9.90
Hawaii Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano	€ 10.90
Cardinale Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano	€ 9.90
Napoletana Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano	€ 10.90
Quattro Formaggi Tomatensauce, 4 Käsesorten, Oregano	€ 11.90
Contessa Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Ei, Pfefferoni	€ 12.90
Mattighofen Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Zwiebeln, Pfefferoni scharf, Oregano	€ 11.90
Della Casa Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Gorgonzola, Rucola, Oregano	€ 11.90
Rustica Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Oregano	€ 11.50
Mafiosi Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika, Oregano	€ 11.90
Prosciutto Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano	€ 10.90
San Daniele Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan, Oregano	€ 13.90
Al Capone Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Zwiebeln, Oregano	€ 11.90
Provinciale Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Räucherlachs, Babyspinat	€ 14.90
Gamberetti Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Oregano	€ 13.90
Sebastiano Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Calamari, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola, frische Zitronenscheiben	€ 17.50
Vulcano Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, frische Chili, Speck, Zwiebeln, Knoblauch	€ 13.50
Pizza Caprese Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, frischer Basilikum, Pesto	€ 11.90
Cacciatore Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Mais, Zwiebeln, Ei	€ 12.90
Pizza Carpaccio Tomatensauce, Mozzarella, Rindsfilet dünn geschnitten, Rucola, Parmesan, Oregano	€ 14.50
Scampi Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Scampi, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola, frische Zitronenscheiben	€ 17.50
Bufolata Kirschtomaten, Büffelmozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan	€ 14.90

Pizze / Pinser klein

Pizza Magherita Tomatensauce, Mozzarella, Oregano	€ 7.90
Pizza Marinara Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce	€ 6.90
Pizza Schinken Tomatensauce, Schinken, Mozzarella, Oregano	€ 6.90
Pizza Capricciosa Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken	€ 10.90

Secondi di Carne

Filetto di manzo e gamberi alla griglia Rinderfilet und Scampi gegrillt mit Kartoffeln und Salatgarnitur	€ 36.90
Filetto alla griglia Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffeln und Salatgarnitur	€ 33.90

Pesce

Calamaretti alla Griglia Tintenfisch gegrillt mit Kartoffeln und Salatgarnitur	€ 20.90
Calamaretti alla Livornese Tintenfisch gebraten in pikanter Tomatensauce mit schwarzen Oliven, Knoblauch, Kartoffeln und Salatgarnitur	€ 19.90
Gamberoni alla Griglia Argentinische Riesengarnelen gegrillt auf Spaghetti aglio e olio und Salat	€ 28.90
Filetto di Branzino Wolfsbarsch mit buntem Gemüse und gebratenen Kartoffeln	€ 24.90

Dolci

Unsere Fruchtsaucen und Dolci sind alle hausgemacht!

Tiramisù Hausgemachtes Tiramisù fein garniert	€ 8.90
Soufflé al Cioccolato Schokoladensoufflé	€ 7.90
Panna Cotta della Casa Sahnecreme nach Art des Hauses	€ 8.90
Dessertvariation für 2-4 Personen nach Art des Hauses	€ 24.90