Pommers Schlosstaverne Fisch & Steakwochen Mittwoch, 19. März 2025 - Donnerstag, 17. April 2025

Vorspeisen

Meeresfrüchte auf Blattsalat, mit Oliven, Tomaten und Brot	€ 13.90
Miesmuscheln „Busera“ aus dem Mittelmeer in pikanter Tomaten-Sauce, dazu Baguette auch als Hauptspeise möglich € 19,50	€ 13.90
Thunfisch Carpaccio Wakame, Sesam, eingelegter Ingwer und Avocado	€ 15.90
Jakobsmuscheln 3 Stk. gratiniert	€ 9.80
Mediterrane Fischsuppe mit Tomaten, Gemüse, Vermouth, Garnelen, Muscheln und Fischfilets, dazu Safran-Aioli und getoastetes Brot	€ 14.90
Vitello Tonnato mit Kapernbeeren und Ruccola	€ 14.90

Pasta „Frutti di Mare“ Meeresfrüchte, Muscheln und Garnelen in würziger Tomatensauce	€ 19.90
Blattsalat mit U5-Garnelen 4 Stk. Garnelen, Oliven und geröstetes Brot	€ 22.90
Gegrillte Calamari und Garnelen auf mediterranem Kartoffel-Gemüse-Gröstl und Tzatziki	€ 18.50
Gebratenes Filet von Forelle und Zander mit Garnele und roten Rüben-Risotto, Zuckerschoten, Ofentomaten	€ 24.90
Wolfsbarsch im Ganzen gebraten mit Petersilienkartoffeln, mediterranem Gemüse und brauner Butter	€ 22.90
Pochierter Heilbutt auf Schwarzwurzelcreme, mit Blattspinat und Calvados-Schaum	€ 23.50
Karpfen-Filet auf Kartoffel-Vogerlsalat und mit Sauce Tartar	€ 21.50
Rinderfilet, 220 Gramm mit Kartoffel-Gratin, Grillgemüse und Kräuterbutter	€ 36.90
Tagliata von der Beiried, 250 Gramm (kurz gebraten und aufgeschnitten) auf Ruccola-Salat, mit Parmesan	€ 20.90
Rib-Eye-Steak, ca. 350 Gramm mit Wedges, Grillgemüse und Sauerrahm-Dip	€ 34.90
zusätzlich U5 Garnele + € 5 -- Pfeffersauce + € 3,90