Vorspeisen
Alle Jausen werden mit Höllbacher-Brot oder einem Gebäck serviert.
Tartar vom Innviertler Rind
mit Senf-Majonaise, marinierten Essigschwammerl, Schnittlauchbutter,
Wachtel-Ei und getoastetem Klosterbrot
Beilagensalat € 4,90
Gebäck/ Knoblauchstangerl € 2,70 / € 3,30
€ 15.90
Suppen
Cremige Knoblauchsuppe mit Kräutercroutons
€ 5.80
Klare Rindssuppe mit Wurzelgemüse
wahlweise mit Frittaten oder hausgemachten Leberknöde
€ 4.80
Hauptgerichte
Pasta Mediterran
mit gerösteten Pinienkernen, Gemüse, Ofentomaten,
Pesto und Schafskäse
€ 16.90
Käse-Spätzle
mit Röstzwiebel
€ 14.90
Steirischer Backhendlsalat
in Sauerrahm eingelegte gebackene Maishendlbrust,
Käferbohnen, Kernöl und Sauce Tartar
€ 17.90
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
von der Pute € 16,90
vom Kalb € 23,50
€ 15.90
Cordon Bleu vom Schwein
mit Reis und Preiselbeeren
€ 17.90
Grillteller
mit Rindersteak, Schweineschopf und Hühnerbrust,
dazu Grillwürsterl, hausgemachte Dip-Sauce,
Gemüse, Maiskolben und Pommes
€ 23.90
Jause
Haussulz
mit Ei, Salat, Zwiebel und Kernöl
€ 10.50
Schweizer Wurstsalat
mit Extrawurst, Salat-Garnitur, Zwiebel, Gurkerl, Käse, Ei
€ 10.80
Grillwürstel
mit Pommes, Cocktailsauce und kleinem Salat
€ 11.90
Nachspeisen
Lauwarmer Schoko-Nusskuchen
mit Vanille-Eis, Schlagobers, Schokosauce und
Amaretto-Kirschen
€ 8.90
2 Stk. Palatschinken
mit Wachauer Marillenmarmelade
€ 7.90
1 Stück Eis-Palatschinke
mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schlagobers, gerösteten Mandeln,
Früchte und Schokosauce
€ 7.50
Sacherwürfel
om Nöbauer Bäcker mit Schlagobers
€ 5.90
Eiskaffee
bester italienischer Kaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis
und Schlagobers
€ 6.90