Dienstag, 24. Juni 2014, in Aktuelles
Sommerzeit, Gastgartenzeit, Biertrinkzeit: Um den Aufenthalt in Biergarten und Gaststube noch ein wenig kurzweiliger zu machen, hat sich die „Bierregion Innviertel" etwas Besonderes einfallen lassen.
Ab sofort liegen bei allen Bierwirten eigene Bierkarten auf, die Geschmack, Geruch und Aussehen der angebotenen Biere beschreiben und zum Verkosten und Mitdiskutieren anregen.
„Mit den Bierkarten wollen wir die Bierkultur weiter ankurbeln und die ganze Bandbreite der Innviertler Biere aufzeigen", sagt Projektleiterin Andrea Eckerstorfer von der „Bierregion Innviertel". Die optisch ansprechend gestalteten Karten informieren u. a. über Aussehen, Farbe, Geschmack, Alkoholgehalt, Stammwürze und Bierstil. Außerdem gibt es Empfehlungen, welches Bier zu welchem Essen passt.
Die Karten liegen bei allen Wirten, die Mitglied der Bierregion sind, auf und sollen auf unterhaltsame Weise bewusst machen, dass Bier nicht gleich Bier ist. „Vielleicht gelingt es uns ja - ähnlich wie beim Wein - die Biertrinker für die feinen Unterschiede zu sensibilisieren und die Neugier auf etwas Neues zu wecken", so Andrea Eckerstorfer.
Die Bierregion Innviertel ist ein Zusammenschluss von sieben Innviertler Brauereien, rund 35 Wirten, dem Tourismus und der regionalen Wirtschaft. Die beteiligten Brauereien produzieren in Summe 70 verschiedene Biersorten.
