Freitag, 24. Januar 2025, in Aktuelles
Schärdings renommierter Haubenkoch Lukas Kienbauer hat einen weiteren Meilenstein in seiner beeindruckenden Karriere erreicht. Der talentierte Küchenchef erhielt seinen ersten Michelin-Stern. 
Kienbauers Küche vereint Einflüsse aus Japan, französisches Handwerk und seine Innviertler Wurzeln. Seine Philosophie, ohne feste Speisekarte zu arbeiten und stattdessen Überraschungsmenüs anzubieten, hat sowohl Gäste als auch Kritiker begeistert.
Lukas Kienbauer kommentierte seinen Erfolg mit den Worten: "Diese Auszeichnung ist eine Bestätigung für unsere harte Arbeit und Leidenschaft. Sie motiviert uns, weiterhin innovative und hochwertige Küche zu kreieren und unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Vielen Dank an mein großartiges Team, das jeden Tag Höchstleistungen erbringt. Ohne all diese tollen Persönlichkeiten wäre das gar nicht machbar!"
Seit 2024 haben jene Gäste, die von weiter weg anreisen, die Möglichkeit im Luxusapartment „das Lamprecht“ - das Lukas Kienbauer als Teil einer Arbeitsgemeinschaft mit betreibt - inmitten der bezaubernden Barockstadt zu übernachten.
Fotocredit: Lohberger
