Freitag, 3. Februar 2012, in Aktuelles
Das ist eine überzeugende Bier-Vielfalt: Acht Privat-Brauereien und 31 Gastronomiebetriebe präsentieren seit einigen Tagen die "Bierregion Innviertel".
„Nirgendwo in Österreich gibt es derart viele Brauereien wie in den Bezirken Braunau, Ried und Schärding. Da lag es nahe, diese Besonderheit zur Marke zu erheben“, sagt Mag. Andrea Eckerstorfer vom Verein „Initiative Lebensraum Innviertel“, die die Aktivitäten koordiniert. Weiters im Boot sind Tourismus, Wirtschaft und natürlich Brauer und Wirte.
Matthias Schnaitl, Geschäftsführer der Privatbrauerei Schnaitl, sieht den Zusammenschluss in einem historischen Rahmen: „Vor 233 Jahren kam das Innviertel zu Österreich. Nun erleben wir wieder einen gemeinsamen Meilenstein – den Zusammenschluss der Innviertler Brauereien zur Bierregion Innviertel und dem Bekenntnis zu Qualität und Regionalität. Bier braucht Heimat.“
Diese Brauereien kooperieren unter dem Namen "Bierregion Innviertel":
Brauerei Baumgartner, Schärding
Hausbrauerei Bogner, Braunau
Brauerei Kapsreiter, Schärding
Brauerei Ried e. Gen., Ried im Innkreis
Privatbrauerei Schnaitl, Gundertshausen/Eggelsberg
Privatbrauerei Vitzthum, Uttendorf
Privatbrauerei Wurmhöringer, Altheim
Trappistenbier, Stift Engelszell, Engelhartszell (ab Frühjahr 2012)
Alle 31 teilnehmenden Gastronomiebetriebe und weitere Details: www.innviertelbier.at
