Gastronomie-Tourismus-Seminar-Projekt

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Dienstag, 27. August 2013, in Aktuelles

Derzeit steht in Sigharting (Nähe Schärding) ein Gasthaus zur Versteigerung. Das Gasthaus befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft vom Schloss. Derzeit gibt es keine aktive Gastronomie im Ort. Nun soll ein Tourismus-Projekt dieses Problem lösen.

Die Pramoleum eGen (mbH) besteht seit November 2010. In der Genossenschaft haben sich fünf Betriebe aus der Region Pramtal zusammengeschlossen. Die gemeinsame Idee: ein reines, regionales und unverfälschtes Kürbiskernöl und Kürbiskernprodukte direkt vom Bauern zu erzeugen und das Bewusstsein für Regionalität, Echtheit, Ehrlichkeit und naturnahe Produktion zu sensibilisieren.

Auf eben diesen Werten baut auch das geplante Gastronomie-Tourismus-Seminar-Projekt "Zurück zum Kern". Wir wollen unseren Gästen genau diese Regionalität, Echtheit, Ehrlichkeit und Naturverbundenheit vermitteln - durch ausgewählte Zutaten, eine frische Zubereitung, einfachen aber qualitativ hochwertigen Gerichten in der Gastronomie und die kraftvolle Natur des Innviertels im Tourismus- und Seminarbereich.

Die Projektbetreiber suchen eine(n) erfahrene(n) Gastronom(in) für ihr Projekt-Team, die/der ihrer Philosophie teilt. Das ist die Grundvoraussetzung, alles weitere Verhandlungssache auf Basis des Bundeskollektivvertrages für das österreichische Hotel- und Gastgewerbe (EUR 1.520/Monat, brutto, 40h).

Bewerbungen an:

Alois Selker, Geschäftsführer von pramoleum

alois.selker@pramoleum.at

+43 676/840271100

Weitere Informationen:

www.pramoleum.at