Veranstaltungen der nächsten 14 Tage

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Alpen-Buffet

Inntalhof

Hauptstr. 43, D-84375 Kirchdorf/I.

17. Januar 201918:30 - 22:00 Uhr

Deftige Schmankerln aus der Alpenküche. Kaspressknödel, Bradl vom Kalb und Schwein aus der Rain, Kasnockn und vieles mehr...

"Der Geschmack Europas" Kulinarische Lesung mit Lojze Wieser

kost.bar vinothek GmbH

Stadtplatz 33 - Kellergasse 1, A-5280 Braunau/I.

30. Januar 201919:30 - 22:00 Uhr

Unkostenbeitrag € 29.— inkl. Weinproben & Buffet

Der Verleger und Buchautor Lojze Wieser erfährt im Besonderen mit seiner TV- und Buch-Serie „ Der Geschmack Europas „ internationale Beachtung und Auszeichnungen.

Zitat Gnaiger Peter – Salzburger Nachrichten – Teufelsküche 8.8.2017:
Lojze Wieser hat ein super Buch geschrieben. Eigentlich ist es ja ein Bildband. Ach was: Es ist ein Leuchtturm. Und zwar für all jene, die ihre kulinarische Mitte verloren haben, weil sie nur noch digital und hochglänzend von der Werbung angetrieben werden. Wieser hatte einen anderen Antrieb. Sein "Leuchtturm" trägt den Titel "Der Geschmack Europas".
Im Vorwort stellt er die Frage: "Gibt es eine ,europäische Tafel'?" Dann ging er auf die Suche. Unter anderem ins Gailtal, nach Siebenbürgen, Galicien und in den slowenischen Karst.
Für den kost.bar- Abend wollen wir den Kulturraum Slowenien/Karst & Brda, Friaul bis Istrien zum Thema machen.
Lojze Wieser wird uns mit spannenden Geschichten und unterhaltsamen Erzählungen aus seinen zahlreichen Werken verwöhnen.
Wir begleiten das Geschehen mit Weinen und Schmankerln aus diesem Kulturraum.