Mittwoch, 8. Mai 2024

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Cordon bleu von Schwein oder Pute

mit Pommes und Salat

Gyros Teller

Pfannengyros, Tzaziki, Kartoffelchips, Pitabrot, dazu kleiner
griechischer Bauernsalat

Thai Bowl mit Hähnchenbrust

knackiges Wokgemüse, Sesam, Kokosmilch, Curry und Reis
vegetarisch € 11,5

Veggie Wrap

Falafelbällchen, Halloumikäse,Salat,Tomate,Gurke,Zwiebel,Sour Cream im Weizentortilla, dazu Kräuterwedges

SCHARDENBURGER

100 % Rind, Tomate, Zwiebel, Cheddarkäse, Speck, Salat, Gurke, hausgemachte rauchige Burgersauce, dazu Pommes

ChickenBurger "Deluxe"

knusprig gebackene Maishendlbrust, Tomate, Mozzarella,
Rucola, Sour Cream und Pommes

Rinderfiletsteak ca. 200 g

auf Whiskey-Pfefferrahmsauce, Pfannengemüse, Wedges, Dip

Steirischer Backhendlsalat

bunt gemischter Salat mit saftig gebackener Hühnchenbrust,
Kernöldressing, Käse und Ei

Ceasar Salat mit Hühnchenbrust

bunte Blattsalate an hausgemachtem Ceasardressing
wahlweise Surf & Turf € 15,80

Berner Würstel

mit Pommes, dazu Salat

Schinken-Käseröllchen

mit Pommes, Sauce Tartare und Salat

Bradlbrot

Essigwurst

fein garniert

Schweizer Wurstsalat

Eispalatschinke

mit Vanilleeis,Schokosauce und Sahne

Eismohr im Hemd

Kaiserschmarrn

Dienstag, 07.05.2024

Wiener Schnitzel (Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 11,50
***
Makkaroni
mit Gemüserahmsauce
€ 10,50

Mittwoch, 08.05.2024 - Feiertag geschlossen

Gefüllter Paprika
mit Tomatensauce und Kartoffelpüree
€11,50
***
Schinkenfleckerl mit Blattsalat
€10,50

Donnerstag, 02.05.2024 - Feiertag geschlossen

Gekochtes Rindfleisch
mit Röstkartoffeln, Semmelkren und Gemüs
€ 11,50
***
Gebackene Fitness-Sticks
auf buntem Frühlingssalat
€ 10,50

Dienstag, 07.05.2024

Grillspieß
Hühnerfilet, Smashed Potatoes, Grillgemüse, Knoblausauce
***
Palatschinkenauflauf
Vanillesauce

Mittwoch, 08.05.2024

Fritattensuppe
***
Hühnergeschnetzeltes
Gemüse, Schwammerl, Reis

Donnerstag, 09.05.2024 - Feiertag, geschlossen

Freitag, 10.05.2024

Tomaten-Bärlauchsuppe
***
Überbackene Tortelloni
Parmesansauce, Prosciutto, Rucola, Grana

Mafalde Gamberi Pomodorini e Bufala

hausgemachte Pasta mit Tomaten, Bufala, Shrimps

Caserecce Arrabbiata

hausgemachte Pasta mit Tomatensauce, scharfe Salami

Pizza Crudo e Radicchio

Fior di Latte, Tomatensauce, Parmaschinken, Radicchio

Frischer Eferdinger Spargel

Rosmarinkartoffeln | Holandaise-Espuma
oder Kürbis-Falafel

Quinoa-Kichererbsen-Bowl vegan

mit Kürbis-Falaffel, Avocado, Terijaki-Sesam-Marinade

Kalaffel

Weizentortilla lauwarm gefüllt mit Salat, Tomaten,
Feta und gegrillten Putenstreifen

Tomatenraritäten & Blattsalat

wahlweise mit
- Spargel | Knoblauchstangerl vegetarisch € 14,50
- mit fünf Garnelen | Knoblauchstangerl € 18,00

Berner Würst'l

Pommes frites | kleiner Salat

Salatschüsserl

Surf & Turf Burger

Patty vom Charolais-Rind aus Pischelsdorf | Ciabatta-Bun
Garnelen | Rucola | Parmesan I Pommes frites | kleiner Salat

Bergers Grillspezialitäten

Schwein, Rind und Pute mit Grillgemüse, Pommes frites
und Kräuterbutter

Nöfinger Forellenfilet | Bärlauchkruste

Einkornrisotto | Krebsenschaum | grüner Spargel

Tiefnig-Putensandwich in Nachopanade

Kornspitztoast |Feta | Guacamole I kleiner Salat

Dinkelspaghetti in Bärlauchpesto

getrocknete Tomaten | Oliven | Spargel | Rucola I
gepoppte Samen | kleiner Salat

Salat mit Putenstreifen in Kräuterbutter

Schafskäse | Oliven I marinierte Salate | Blattsalat | Knoblauchstangerl

Salat mit Backhend’l-Stücken

marinierte Salate | Blattsalat I Kürbiskerne in Öl | Knoblauchstangerl

Wiener Schnitzel vom Schwein

Pommes frites oder Kartoffeln
von der Pute € 12,50

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes frites oder Kartoffeln
von der Pute € 15,50

Bruschetta al Pomodoro

Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten, Basilikum
und Knoblauch

Bruschetta al Tonno

Geröstete Brotscheiben mit Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln

Bruschetta Mista

Bruschetta classica, Bruschetta al tonno, Basilikum
und Knoblauch

Antipasto piatto misto per uno

Gemischter Vorspeisenteller für eine Person für 2-3 Personen

Zuppa di Mare della casa

Meeressuppe nach Art des Hauses

Crema di Promodoro

Tomatencreme mit frischen Basilikum

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsauce

Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und
frischen Tomaten in Weißwein

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti mit Olivenöl, frische Chili, Knoblauch,
Kirschtomaten, Rucola und Parmesan (scharf)

Spaghetti gamberetti

Spaghetti mit gebratenen Garnelen, frische Chili,
Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola (scharf)

Tagliatelle con gamberetti

hausgemachte Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini,
Knoblauch in Weißwein-Rahmsauce

Tagliatelle con verdure die stagione

hausgemachte Bandnudeln mit saisonalem Gemüse,
Pesto, Knoblauch und Olivenöl

Tagliatelle ai funghi con prosciutto e rucola

hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen in Rahmsauce,
fein garniert mit Rucola und Parmaschinken

Penne all‘arrabbiata

Rohrnudeln mit frischen Tomaten, Chili,
Zwiebeln, Oliven, und Tomatensauce

Penne amatriciana (pikant)

Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oliven, Speck,
frische Tomaten, Tomatensauce, frische Chili

Penne al forno

Penne in Fleischsauce, mit Käse überbacken
(aus 100% BIO-Rindfleisch)

Tortellini alla Panna

Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta
mit Schinken in Sahnesauce

Gnocchi alla Sorrentina

hausgemachte Gnocchi mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

Risotto al Tacchino e Funghi

Risotto mit Putenfleisch und Pilzen

Marinara

Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon,
Pfefferoni, Oregano

Diavolo

Tomatensauce, Mozarella, Salami, scharfe Kirschpfefferoni,
Knoblauch, Oregano

Tonno

Tomatensauce, Mozarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano

Spinaci

Tomatensauce, Mozzarella, frischer Spinat, Schafskäse, Knoblauch, Oregano

Verdura

Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Oregano

Calzone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano

Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Artischocken

Salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano

Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Cardinale

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano

Napoletana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

Quattro Formaggi

Tomatensauce, 4 Käsesorten, Oregano

Contessa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Ei, Pfefferoni

Mattighofen

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Zwiebeln,
Pfefferoni scharf, Oregano

Della Casa

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Gorgonzola, Rucola, Oregano

Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Oregano

Mafiosi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika, Oregano

Prosciutto Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano

San Daniele

Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan, Oregano

Al Capone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignon, Zwiebeln, Oregano

Provinciale

Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Räucherlachs, Babyspinat

Gamberetti

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Oregano

Sebastiano

Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Calamari,
getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola,
frische Zitronenscheiben

Vulcano

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, frische Chili, Speck,
Zwiebeln, Knoblauch

Pizza Caprese

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten,
frischer Basilikum, Pesto

Cacciatore

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Mais, Zwiebeln, Ei

Pizza Carpaccio

Tomatensauce, Mozzarella, Rindsfilet dünn geschnitten,
Rucola, Parmesan, Oregano

Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Scampi, getrocknete
Tomaten, Cherrytomaten, frischer Rucola,
frische Zitronenscheiben

Pizza Marinara

Tomaten, Knoblauch, Oregano, Tomatensauce

Pizza Schinken

Tomatensauce, Schinken, Mozzarella, Oregano

Calamaretti alla Livornese

Tintenfisch gebraten in pikanter Tomatensauce mit schwarzen
Oliven, Knoblauch, Kartoffeln und Salatgarnitur

Gamberoni alla Griglia

Argentinische Riesengarnelen gegrillt
auf Spaghetti aglio e olio und Salat

Soufflé al Cioccolato

Schokoladensoufflé

Panna Cotta della Casa

Sahnecreme nach Art des Hauses